หลังจากได้ปลาทูนึ่งแล้ว ก็นำมาทดลองย่างคะ ไม่น่าเชื่อฉันทำปลาทูนึ่งเองได้ ฮ่า
เอามาย่าง 3 ตัว มาทำข้าวคลุกกระเพรา เมนูคิดขึ้นมาเอง ขอบอกอร่อยคะ
ข้าวคลุกกระเพราปลาทูย่าง
- ปลาทูย่าง หรือทอด
- ข้าวสวย
- พริกขึ้หนู
- กระเทียม
- น้ำปลา
- ซอส
- น้ำตาลทรายนิดๆ
- ใบกระเพราะฝรั่ง
- น้ำมันพืช
- ต้นหอม มะเขือเทศ
หน้าตาปลาทูย่างคะ
แกะเอาแต่เนื้อปลา
โขลกพริกขี้หนู กระเทียมพอหยาบ
พริก กระเทียม ผัดจนหอม เติมปลา น้ำปลา ซอส น้ำตาล ผัดพอสุก
ตามด้วยข้าวสวย
เรียบร้อยคะ ข้าวคลุกกระเพรา ทานกับมะเขือเทศ 2 ลูก สุดยอด อิ อิ
ธุจ้า :*- ที่เข้ามาเยี่ยมชมและเติมกำลังใจจ๊ะ
Bookmarks