หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

  1. #1
    Recipes And Cooking สัญลักษณ์ของ พวงพะยอม
    วันที่สมัคร
    Feb 2013
    ที่อยู่
    New York,U.S.A.
    กระทู้
    1,112
    บล็อก
    2

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล


    อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    สวัสดีจ้าธุจ้าพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน

       มื้อนีิ้เป็นวันหยุดที่อากาศฮ้อนหลายจ้า พวกเฮาพ่อแม่ลูกพากันตื่นไปซักผ้าที่ร้านแต่ตี 5 
    กลับมาพ่อแม่ซอยกันเฮ็ดแนวกินไปปิคนิคชายทะเลแถวบ้านพักกันจ้า เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศและได้สูดอากาศริมทะเลกันน้อจ้า

      เอื้อยหมักซี่โครงหมูใส่ตู้เย็นไว้แต่เมื่อคืนจ้า อาหารมื้่อนี้ก็มี น้ำพริกกะปิ
    ปลาทูทอด ผักลวกผักสด กุ้งชุบแป้งทอด 
    ซี่โครงหมูอบกระเทียมพริกไทย ไข่ต้ม 
    (เดือนนี้ยังไม่มีปูออกวางขาย ปกติจะมีเดือนสิงหาคมจ้า) ผลไม้มีองุ่นจ้า

    น้ำพริกกะปิ 

    ส่วนผสมและเครื่องปรุง

    กะปิย่างไฟจนหอม 1/2 ถ้วย
    กุ้งแห้ง 1/3 ถ้วย
    กระเทียม 7 กลีบ
    น้ำตาลปี้บ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
    พริกขี้หนูสด 20 เม็ด
    มะเขือพวง ไม่มีจ้า

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    วิธีทำ
    ตำกระเทียม พริกขี้หนูให้แหลกพอควร ใส่กุ้งแห้งตามลงไปตำให้แหลก

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ใส่กะปิ น้ำตาลปี้ป ตำให้เข้ากัน (ถ้ามีมะเขือพวง ให้ตำลงไปด้วย) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เติมน้ำร้อนที่ใส่มะนาวพร้อมเปลือกหนึ่งชิ้น ผสมนิดหน่อยถ้าข้นมากเกินไป ตำให้เข้ากัน ชิมรสให้ออกเปรี้ยว หวาน 

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    เสร็จแล้วจ้าน้ำพริกกะปิ 

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ปลาทูนึ่งนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด กลับอีกข้างให้สุก

    กุ้งสด ผ่าหลังดึงเส้นดำออก เหลือหางกุ้งไว้ นำเรียงใส่จาน

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    นำไปคลุกกับแป้งข้าวโพดที่ผสมเกลือและพริกไทยป่น 

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    นำไปจุ่มในถ้วยไข่ที่ตีให้เข้ากัน

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ทอดในน้ำมันพืชที่ร้อน ไฟปานกลาง

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ซี่โครงหมูหมักใส่ ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย เกลือ
    กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำให้แหลก หมักค้างคืนไว้

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    นำไปอบนาน 40 นาทีด้วยไฟ 450
    องศาฟาเรนไฮต์

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ลวกผักบร้อคโคลี่และแครอทในน้ำเดือด และแช่ในน้ำเย็นใส่น้ำแข็ง เพื่อให้สดและกรอบ

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    จัดทุกอย่างใส่กล่อง พร้อมด้วยข้าวสวยหนึ่งกล่อง ไข่ต้มยางมะตูม ผ่าครึ่ง 4 ใบ

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

     น้ำแข็ง 1ถุง น้ำดื่ม 1 แกลลอน ใส่กระติก

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ถึงชายทะเลแล้วจ้า บริเวณลานจอดรถ มีโต๊ะนั่งใต้หลังคาสำหรับรับประทานอาหาร เอาผ้าปูโต๊ะไปเองจ้า 

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    พ่อบ้านมีเก้าอี้ผ้าใบมานอนเล่นผลัดกันกับเอื้อย เพราะหอบมาโตเดียวจ้า

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

     น้องฝนเดินไปเล่นน้ำทะเล ลมเย็นสดชื่นอีหลีจ้า มีเจ้าหน้าที่นั่งบนที่สูง คอยเบิ่งถ้ามีคนจมน้ำหรือเกิดอุบัติเหตุ มีเชือกกั้นบริเวณที่ให่คนไปว่ายน้ำ เล่นน้ำได้ เพื่อความปลอดภัยจ้า
    ฝรั่งพากันนอนอาบแดด บางคนก็มี่ฮ่มไปกางจ้า เอื้อยบ่ค่อยมักแดดฮ้อนจัดปานใด๋ดอกจ้า

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    น้องฝนใส่เสื้อสีส้มยางเล่นจ้า

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    พ่อบ้านไปยางเล่นแล้วกลับมานั่งเล่น นอนเล่นบนม้านั่ง ให่เอื้อยนอนเก้าอี้ผ้าใบจ้า

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ได้เวลาเมือบ้านแล้วจ้า มื้ออื่นพากันไปทำงาน
    พ่อบ้านเพินเบื่อบ่อยากอยู่บ้านหลังเกษียณ
    เพินได้งานทำใกล้บ้านแล้วจ้า ขับรถไป 5 นาที
    เพินว่ายังแข็งแรงอยู่ อายุก็ยังบ่เฒ่าหลาย เคยทำงานมาตลอดจ้า 

    น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด กุ้งทอด ซี่โครงหมูอบ อาหารเรียบง่ายริมชายทะเล

    ขอบคุณบ้านมหาและทีมงาน และพี่น้องทุกท่านเด้อจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพะยอม; 08-07-2013 at 08:25. เหตุผล: ลงโค้ดวางรูปผิดจ้า


  2. #2
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    ไปกี่คนคะพี่พวง อาหารหลายเนาะจ้า ฮ่าา
    ทะเลมันร้อน เล่นอยู่บ้านดีกว่า แฮ่ะๆๆ

  3. #3
    Recipes And Cooking สัญลักษณ์ของ พวงพะยอม
    วันที่สมัคร
    Feb 2013
    ที่อยู่
    New York,U.S.A.
    กระทู้
    1,112
    บล็อก
    2
    ไปกัน 3 คนพ่อแม่ลูกจ้าน้องปุ้ย น้องพิมสิเมือบ้านสิิิ้นเดือนนี้
    อาหารเฮ็ดเผื่อคาบแลงต่อเล้ยจ้า ลมทะเลเย็นดีอยู่จ้า แต่แดดฮ้่อนหลาย
    เอื้อยหลบอยู่ใต้หลังคาจ้า 5555

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ไผ่หวาน
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    PATTAYA CITY
    กระทู้
    770
    บล็อก
    14
    อาหารแบบนี้ บ่เรียบง่ายสำหรับน้อง ดอกจ้าพี่พวงพะยอม ..อิอิ หลายขั้นตอนโพดจ้า

  5. #5
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ เซียงเหมี่ยงเมืองสุรินทร์
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    ที่อยู่
    สุรินทร์, ร้อยเอ็ด, และ สปป.ลาว
    กระทู้
    896
    โอ้ ยังบ่ทันได้กินข้าวเที่ยง หลงเข้ากระทู้ แล้ว เฮ็ดงานต่อบ่ได้เลยครับเอื้อย ฮ่า ๆ ...
    เดี๋ยวหาข้าวเที่ยงกินก่อนครับ...

  6. #6
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    382
    บล็อก
    63
    ครับนานๆสิมีเวลาไปพักผ่อนร่วมกันแบบยกครัวเน๊าะครับน้าพวง.กะมีความสุขไปอีกแบบนึงคือกันเน๊าะครับ
    ยกครัวกะคือการไปพร้อมๆกันหลายๆคนในครอบครัว(ย่านงง)และมีการเตรียมอาหารการกินไปนำแบบบ่ต้องไปซื้อเอาข้างหน้ากะมีความสุขอีกแบบครับ.

  7. #7
    สวัสดีจ้่พี่พวงพะยอม มาเป็นตายางนำก้นแท้

    ไปเที่ยวทะเลนี่น้องมักหลาย กับข้าวเป็นตาแซ่บเหมิ่ดทุกอย่างเอาโลด

  8. #8
    Recipes And Cooking สัญลักษณ์ของ พวงพะยอม
    วันที่สมัคร
    Feb 2013
    ที่อยู่
    New York,U.S.A.
    กระทู้
    1,112
    บล็อก
    2
    สวัสดีจ้า

    น้องไผ่หวาน : ) แบบว่าเอื้อยบ่ฮู้สิหาคำใด๋ให้คล้องจองกับคำว่าชายทะเล ก็เลยได้คำว่าเรียบง่าย
    (แต่หลายขั้นตอน 5555) ขอบคุณหลายที่แวะมาทักทายเด้่อจ้า

    น้องเซียงเหมี่ยงฯ : ) ท่านผจก.คนใหม่เป็นตาขยันแท้น้อจ้า จนว่าบ่ายยังบ่ได้กินมื้อเที่ยง
    หลงเข้ามาในกระทู้เอื้อย ระวังน้ำหนักเพิ่มเด้อจ้า อิ อิ อิ

    ธุจ้าคุณลุงใหญ่ : ) ปีนึงทางนี้สิได้มีอากาศแบบนี้บ่พอสองเดือนจ้า อยู่ใกล้บ้านพัก เลยยกครัวไปแบบลุงใหญ่เอิ้นน้่อจ้า ขนเสบียงไปแบบบ่ต้องไปแวะเสียเงินข้างนอกจ้า

    น้องสาวหนองคาย : ) มานำกันเด้อน้่อง เอื้อยมักไปชายทะเลแต่บ่มักลงน้ำปานใด๋จ้า
    ย่านจมเพราะน้ำหนักเกิน หอบแต่แนวไปกินแบบอยากได้บรรยากาศจ้า อิ่มแล้วก็นอน
    เลยบ่จ้อยจั้กเทือจ้า

    ขอบคุณทุกท่านที่แวะมายามมาทักทายน้่่อจ้า
    :*-:*-:*-:*-

  9. #9
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,362
    บล็อก
    23
    เบิ่งทรงทะเลทางพุ่น สิคือทางญป.เลยจ้า คือสิเป็นทรงลึกๆ
    ชายหาดบ่เรียบตื่น น้ำบ่ใสคือทะเลทางบ้านเฮาเนาะพี่
    ทางพี้ ทรายกะดำเพราะเปียกน้ำตลอด สิเป็นตาเล่นแน่ะกะบางหาดท่อนั่นจ้า
    ยกเว้นทาง โอกินาว่า หาดคือบ้านเฮาเลย เล่นน้ำได้ตลอดปีค่ะ

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ jinnawat90
    วันที่สมัคร
    Mar 2013
    กระทู้
    642
    อิจฉาพ่อบ้านเนาะครับเอื้อย ไปใสก็มีแต่คนทำของแซบให้กินตลอดเนาะครับ 5555


Tags for this Thread