...วันหยุดวันแม่ไปยามพี่น้องทางค่ายทหารโคราช เผิ่นไปเก็บเห็ดปลวกตาบ เห็ดไค มาใว้ต้อนรับ เผิ่นอยากให้กินเพราะว่าเป็นของหายาก หลังจากเผิ่นเอาเห้ดมาให้แล้วก็ให้ทีมงานเลียงอิลาน ล้างเห็ดให้สะอาด ก่อไฟขึ้นนําเห็ดไปย่างหอมห่วยๆ จัดการเอาพริกดิบมาเผาไฟ เสร็จแล้วนํามาตําใส่กันเติมเคร่องปรุง สิให้ดีใส่นํ้าปลาแดกดิบจั่งสิได้กลิ่นอายของอาหารอิสานบ้านเฮา ตามมาเบิงรูปกันครับ
...ขอขอบคุณพี่น้องหน่อยทหารช่อง ช.201 ที่เอื้อเฟื้อสถานที่เก็บเห็ด และเห็ดแซบๆทางโคราชครับ
Bookmarks