สวัสดีคะพี่น้องบ้านมหาที่รักทุกท่าน อิ่มแล้วก็มาตั้งกระทู้คะ
ซื้อตับหมูมาไม่รู้จะทำอะไรดี ก็เลยลองทำอ่อมตับหมู โอ้ว...
บ่อยากจะ say good bye แซบๆๆๆ
แกงอ่อมตับหมู สาระพัดผักนำเข้า
- ตับหมู
- ผักชีลาว ปลูกที่แอลเอ
- ต้นหอม
- ตะไคร้ มากจากเอกวาดอร์
- หอมหัวแกง
- พริกชี้ฟ้า มาจากเม็กซิโก
- มะเขือเปราะ มาจากเม็กซิโก
- กะหล่ำปลี
- ปลาร้า
- ข้าวคั่ว
- น้ำปลา ซอสภูเขา
- ผงคนอร์
ตับหมูหั่นเป็นชิ้น
ผัก เครื่องปรุงบางส่วน
ตั้งน้ำ ตะไคร้หั่น หอมแดงทุบ พริกทุบ ปลาร้า ข้าวคั่ว พอเดือดใส่มะเขือก่อนสุกช้า
ตามด้วยตับหมู ต้นหอม ผักชีลาว ปรุงรสตามชอบจ้า กลิ่นตลบอบอวน ฮ่าๆ
มื่อเที่ยงพอดี คนเดียวล้วนๆ
:*- เวบบ้านมหา.คอม และแขกพี่น้องเข้ามาเยี่ยมชมเติมกำลังใจจ้า
Bookmarks