สวัสดีคะพี่น้องบ้านมหาที่เคารพรัก มาอีกแล้วคะแม่ครัววันหยุด ช่วงนี่อยู่ในช่วงเทศกาล
งานเลี้ยงหลายๆงาน วันหยุดก็หยุดติดต่อกัน อากาศก็เย็นกำลังดีเหมาะแก่การเดินทาง
ท่องเที่ยวเนาะคะไม่ร้อนมาก อย่าลืมดูแลตัวเองและครอบครัวการงาน การเงิน ด้วยนะจ๊ะ
ยำหมูย่างแตงกวา
- เนื้อหมูติดมันนิดๆ
- แตงกวา
- พริกขี้หนู
- มะนาว
- แตงกวา
- แครอท
- หอมหัวใหญ่
- ก้าน ใบ คึ่นฉ่าย
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- กระเทียม
- ซอสภูเขาทอง
วิธีทำน้ำยำ
กระเทียมหั่น พริกขี้หนูหั่น น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา ผสมด้วยกันชิมตามชอบ
เตรียมหั่นเลยคะ แตงกวา แครอทฝอย ก้านคึ่นฉ่าย หอมใหญ่
กำลังย่างหมู ก่อนย่างนำหมูไปหมักกับซอสภูเขาทอง ประมาณ 20 นาที
ย่างสุกแล้วไวจัง ปล่อยให้เย็นก่อนมันร้อน
หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ หย่าวเลยจ้า แตง ผัก น้ำปรุงรส
:b-b:b-b:b-b
อ้างข้อความนี้
Bookmarks