กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

"มันกุ้ง" คือ อะไร ?

  1. #1
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    382
    บล็อก
    63

    "มันกุ้ง" คือ อะไร ?


    "มันกุ้ง" คือ อะไร ?



    "มันกุ้ง" คือ อะไร ? รู้ไว้ก่อนกิน..

    มันกุ้งที่หลายคนชื่นชอบนั้น แท้จริงแล้วมันคือ "ตับ" ของกุ้งนั่นเอง

    ตับกุ้ง เป็นตัวสร้างพิษและโรคร้ายต่างๆอย่างน่าตกใจ

    สถาบันวิจัยสุขภาพสัตว์น้ำจืด สำนักวิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด กรมประมง ได้ทำการแจ้งให้แก่ประชาชนทราบถึงพิษภัยของมันกุ้งที่มีต่อผู้บริโภค

    ตับของกุ้ง ก็เหมือนกับตับของสัตว์และคน คือ ทำหน้าที่ในการกรองสารพิษและเชื้อโรคออกจากกระแสเลือด ตลอดจนสร้างน้ำย่อยให้แก่ระบบทางเดินอาหารในร่างกาย

    ตับจึงเป็นที่รวมของสารพิษต่าง ๆ ที่อาจตกค้าง ร่างการจึงขับส่วนที่เป็นมันไปตรวจหาสารโลหะ หรือสารพิษต่างๆ เราจึงเห็นมันกุ้งอยู่บริเวณส่วนหัวเป็นจำนวนมาก

    มันกุ้งจึงเป็นแหล่งรวมพิษภัย และสร้างโรคภัยให้แก่ผู้รับประทานได้อย่างดี ซึ่งคลอเรสเตอรอล Cholesterol ในกระแสเลือดที่จะสะสมเป็นปริมาณมากเกินความต้องการของร่างกาย และนั่นจะทำให้เกิดโรคภัยในหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ ภาวะหลอดเลือดต่าง ๆ ตีบตัน

    เชื้อโรค และสารตกค้างบางอย่างที่ผ่านขบวนการปรุงสุก ก็อาจจะช่วยให้ถูกชำระไปบางส่วนได้ แต่กระบวนการทางปรุงอาหารเหล่านี้ ไม่สามารถจะ ขจัดสารพิษจำพวกโลหะหนักได้เลย

    ดังนั้นผู้ที่กำลังอร่อยอยู่กับเจ้าหัวกุ้งล่ะก็ ระวังกันหน่อย




    เครดิต : นานาสาระน่ารู้ /ฟาร์มดี (ฟาร์มไส้เดือนของคนพิการ)


  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608
    เป็นประโยชน์หลาย...ขอบคุณที่เอาสาระดีๆมาแบ่งปันค่ะ


Tags for this Thread