กำลังแสดงผล 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3

กระยาสารทแดง

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    กระยาสารทแดง


    กระยาสารทเป็นของหวานจานโปรดอีกหนึ่งของหวานที่เรารักไม่เคยเปลี่ยนแปลง
    วันนี้ทำอีกแล้วจ้า วันนี้รสหวานคล้ายข้าวเหนียวแดง ก็เลยตั้งชื่อให้ใหม่ ฮ่า

    กระยาสารทแดง

    กระยาสารทแดง
    - ข้าวโอ๊ค ที่ใช้ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ค
    - มะพร้าวขูดแห้งอบ
    - งา
    - น้ำกะทิ
    - ถั่วลิสง (คั่วแล้ว)
    - น้ำตาลทรายแดง

    วิธีทำ
    1. นำข้าวโอ๊ค มะพร้าวพร้าวขูดแห้ง ถั่วลิสง งา เทรวมกันนำไปคั่วให้สุกจนเหลือง
    2. เมื่อสุกได้ที่ เทใส่จานพักให้เย็น
    3. เคี้ยวน้ำกะทิ น้ำตาลทรายแดง ให้ข้นเหนียว
    4. เทเครื่องปรุงที่พักเตรียมไว้ เคี่ยวให้แห้ง กวนไปเรื่อยๆไม่ให้ติดกะทะจ้า

    เครื่องปรุงพร้อม
    กระยาสารทแดง

    เทรวมกัน ข้าวโอ๊ต งา มะพร้าว ถั่วลิสง คั่วให้เหลืองจนสุก
    กระยาสารทแดง

    เทพักทิ้งไว้ให้เย็น
    กระยาสารทแดง

    เคี่ยวกะทิ น้ำตาลทรายแดง ให้เหนียว
    กระยาสารทแดง

    เทเครื่องปรุงทั้งหมด เคี่ยวให้แห้ง
    กระยาสารทแดง

    เย็นแล้ว เก็บใส่กล่องไว้กินได้นาน
    กระยาสารทแดง


  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,718
    ยามกลับบ้านเฮ็ดมาฝากแน่เด้อเอื้อย

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ทิดแหล่
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    475
    เหลือจากอ้ายเอฺ๋ กะฝากมาทางนี้นำเด้อครับ...