กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

ส้มตำถาด

  1. #1
    Recipes And Cooking สัญลักษณ์ของ พวงพะยอม
    วันที่สมัคร
    Feb 2013
    ที่อยู่
    New York,U.S.A.
    กระทู้
    1,112
    บล็อก
    2

    ส้มตำถาด



    ส้มตำถาด

    สวัสดีจ้าธุจ้าพี่น้องบ้านมหาทุกท่าน

    การเฮ็ดอาหารการกินในต่างแดนของเอื้อยที่ขาดบ่ได้คืออาหารประเภทตำทั้งหลายจ้า โดยเฉพาะส้มตำและต้องใส่น้ำปลาร้านำ มือนี้เอื้อยขอเสนอตำถาด อาหารยอดนิยมในปัจจุบัน แต่ขอนำอาหารใส่จานก่อนวางบนถาดเด้อจ้า

    เครื่องปรุงและส่วนผสม

    มะละกอดิบสับและฝาน 1/2 ลูก
    มะเขือเทศ 1 ลูก
    มะกอก 1ลูก
    ปูดอง 1 ตัว
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
    มะนาว 1 ลูก
    กระเทียม 2 กลีบ
    พริกขี้หนู 7 เม็ด
    มะเขือเปราะ 1 ลูก
    ส้มตำถาด

    ส้มตำถาด

    เครื่องเคียงตำถาด

    กุ้งต้มสุก 4-5 ตัว
    ไข่ต้ม 1 ฟอง
    ใส้กรอกอีสานทอด 4 ชิ้น
    หมูยอ 1/2 ถ้วย
    แคปหมู 1/2 ถ้วย
    มะเขือเปราะ 2 ลูก
    ผักสลัด
    ขนมจีน
    ส้มตำถาด

    วิธีทำ

    ตำพริกขี้หนูกระเทียมก่อนตามด้วยเครื่องปรุงและส่วนผสมทั้งหมด ใส่มะละกอตามตำให้เข้ากันจ้า

    ส้มตำถาด

    ส้มตำถาด
    จัดเครื่องเคียงทั้งหมดวางรอบๆส้มตำ

    ส้มตำถาด

    ส้มตำถาด

    ที่ขาดบ่ได้คือข้าวเหนียวและตำซั่วนำอีกจานเด้อจ้า
    ส้มตำถาด

    มากินนำกันเด้อจ้า

    ขอบคุณบ้านมหาและท่านผู้ชมทุกท่านเด้อจ้า
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพะยอม; 29-06-2014 at 07:22. เหตุผล: เพิ่มภาพจ้า


  2. #2
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,044
    บล็อก
    8
    น่ากินมากๆเลยพี่ ภูมิใจจ้าที่ทำอาหารกินด้วยตัวเอง วัตถุดิบอาจบ่ครบแต่รับรองความแซบ ความสะอาดเนาะพี่ ถ้าอยู่ไทยซื้อเอา แต่เราก็บ่รู้เพิ่นใส่อะไรไปบ้างเนาะ

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวอิง
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    926
    แบบนี้..มันกะสุดยอดซั่นแล่ว

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    เป็นตาแซบคักจ้า น้ำลายแตกหย่าวๆๆ


Tags for this Thread