กำลังแสดงผล 1 ถึง 6 จากทั้งหมด 6

"ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    206

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -




    สวัสดีชาวบ้านมหาทุกคนน้อครับ

    เนื่องจากว่าตื่นเช้ามา จักสิกินหยังแต่ล่ะมื้อ เข้าไปซื้อในบ้านกะ 4-5 กิโล เปลืองน้ำมันซื่อๆ

    แนมไปเห็นไข่ไก่อยู่ 4 ฟอง กะคิดเล่นๆว่า นอกจากไข่เจียว ไข่ต้ม ฯลฯ มีเมนูหยังน้อ

    สิเฮ็ดให้เมนูไข่ แซบแบบอิสานๆๆ บ้านเฮาได้ แนมไปเบิ่งวัตถุดิบไฮจะของ กับไฮข้างๆ

    คิดออกเลยครับ ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามนี่ล่ะ ลองเบิ่ง บ่แซบกะกินคือเก่า 55

    เว่ามาหลายแล้ว กะเข้าสู่เมนูเลยครับ

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน"

    วัตถุดิบ

    ไข่ไก่ 4 ฟอง พริกสด ใบบักขามอ่อน ใบบักกรูด ข่า ตะใคร้ กระเทียม ต้นหอม หัวเป

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -

    เครื่องปรุง

    เกลือ น้ำปลา ผงชูรส

    วิธีทำ


    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -
    - ค้างหม้อ ใส่เกลือลงไปนิดนึง ตามด้วย พริกสด ใบบักขามอ่อน ใบบักกรูด ข่า ตะใคร้ กระเทียม พร้อมกันเถื่อเดียวเลย

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -
    - พอน้ำเดือด ตอกใข่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรส ชิม

    - ไข่เริ่มสุก ใส่ ต้นหอม หัวเป เป็นอันเสร็จครับ พร้อมเสิร์ฟ

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -

    "ต้มส้มไข่ ใส่ใบบักขามอ่อน" - By ครัวอินดี้ -

    ชิมเบิ่ง กะกินได้ยุตั่วล่ะ มาเด้อชาวบ้านมหา

    ขอบคุณที่รับชมครับผม สวัสดีครับ

    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย หลอดปอดป่อง; 16-10-2014 at 17:12.


  2. #2
    ฝ่ายเทคนิค และถ่ายทอดสด สัญลักษณ์ของ อาวอ้วนเมืองยศ
    วันที่สมัคร
    Apr 2010
    ที่อยู่
    เมืองบั้งไฟ
    กระทู้
    1,594
    ต้องลองทำกินบ้างแล้ว เมนูน่าสนใจ

  3. #3
    ต้องลองเฮดกินเบิ่งแล้วครับ

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    สุดใบอ่อน ซดฮ้อนๆเนาะเห็นแล้วกะหิวเข่า

  5. #5
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ phee
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองเลย
    กระทู้
    93
    อ่อมใส่ผักรวมๆ กะแซบครับ คั่นบ่มีแนวกิน

  6. #6
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,694
    หัวตะเคยพ้อ เคยได้ยินนี่แหละ
    แต่กะเป็นตาแซบ ต้องลองเฮ็ดกินเบิ่งคือว่าแหละครับ