กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

ยำหมี่ขาวรสแซบ

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    ยำหมี่ขาวรสแซบ


    สวัสดีงามๆคะพี่น้องที่น่ารัก มาแล้วคะ เชพบ๊ะ กะทะไหม้ วันหยุด วันนี้ขอเสนอยำแซบๆ
    ขอแบบเอาหมี่ขาวมายำเสนอ ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตในเมืองไทยขณะนี้


    ยำหมี่ขาวรสแซบ

    ส่วนประกอบ
    - หมี่ขาว
    - กุ้งสด
    - หมูสับ
    - พริกป่น/พริกสด
    - น้ำมะขามเปียก
    - ตะไคร้
    - ต้นหอม
    - ผักชี
    - น้ำปลาร้า 1 ช้อน
    - ถั่วลิสงคั่ว/ทอด
    - น้ำตาลทราย

    วิธีทำคะ
    1. ลวกกุ้ง รวนหมูสับ จนสุก พักทิ้งไว้
    2. นำหมี่ขาวมาลวก พักให้เย็นขยำด้วยน้ำมะขามเปียก ขยำเบาๆเส้นจะขาด
    เติมด้วยพริกป่น น้ำตาลทราย ขยำให้เข้ากันอีกครั้ง
    3. หั่นตะไคร้ ผักชี ต้น หอม พร้อมด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด คนให้เข้ากัน
    ชอบเผ็ด ชอบเปรี้ยว หวาน เติมน้ำมะขาม พริกป่น น้ำตาล อีกครั้ง รับรองอร่อยมากๆจ้า

    ส่วนประกอบพร้อม กุ้งตัวใหญ่ม๊ากกกก
    ยำหมี่ขาวรสแซบ

    รวมกันเป็นโถเดียว
    ยำหมี่ขาวรสแซบ

    จะขยำหรือคนก็เบาๆนะคะ
    ยำหมี่ขาวรสแซบ

    อร่อยนะคะจะบอกให้ รับรองความแซบโดย เชพบ๊ะ กะทะไหม้ ครัวบ้านมหา:b-b
    ยำหมี่ขาวรสแซบ


  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ sugar-51
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    กระทู้
    150
    อยากกินเด้ บาดนี่ เป็นตาแซปเอาฮ้ายยยยยย

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    บ้านอยู่ใกล้จิเรียกมากินนำดอกน้องน้ำตาล คราวหน้าจะทำยำขนมจีนนนน

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    นำลายไหลโลดเลย ต้องแอบขโมยสูตรไปลองทำกินซะแล้ว


Tags for this Thread