สวัสดีงามๆจ้าพี่น้องห้องครัวที่น่ารักและคิดฮอด ช่วงนี้แม่ครัวเลิกงานไวๆ ถึงบ้านประมาณ 1 ทุ่ม บางวันไม่เกินทุ่มครึ่ง
ช่วงนี้โอทีไม่ค่อยมี เพราะทะเลาะกับหัวหน้านิสัยฉันบ่ดีคะไม่ยอมคน เลยโดนใบเตือนเลยครั้งนี้ 55555+
นำปลาทอดมาฝากคะ ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ คู่น้ำพริกปลาทู น้ำพริกกะปิ อร่อยแแท้ตราแม่ครัว อิ อิ

ปลาอินทรีย์ทอดเกลือ


ปลาอินทรีย์ทอดเกลือ
- ปลาอินทรีย์หั่นเรียบร้อยแล้วคะ
- เกลือ
- พริกสด
- มะนาว
- หัวหอม
- น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำคะ
1. นำปลาหมักกับเกลือ 15 นาที
2. ตั้งกะทะร้อนๆ น้ำมันท่วมนะคะ ถ้าน้ำมันโหลงเหลงปลาทอดจะดำไม่สวย
3. ตักปลาพักให้เย็น หั่นพริกสด หัวหอม บีบมะนาว แซบ

ปลาอินทรีย์ทอดเกลือ

มีคนนั่งรอชิมแล้วคะปลาอินทรีย์ทอดเกลือ
ปลาอินทรีย์ทอดเกลือ