กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว


    สวัสดีงามๆจ้าพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก มาแล้วค่ะแม่ครัววันหยุดเสาร์ อาทิตย์ เมื่อวานวันศุกร์ลุ้นๆทุกตอนเย็นขออย่าโดน
    ให้มาทำงานวันเสาร์ ทำงานจันทร์ถึงศุกร์ก็พอแล้วอย่าให้มาทำวันเสาร์เลยนะ น้องๆเค๊ามาทำวันเสาร์แทบทุกเสาร์
    ส่วนฉันก็รู้สึกอายใจยังไงไม่รู้ ฮ่า วันนี้ขอเสนอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว หมูย่างสูตรนี้แซบเวอร์นะคะ
    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว


    หมูย่างน้ำจิ้มแจ่วคะ
    - สันคอหมูติดมันนิดๆ
    - ซีอิ๊วขาว
    - ซอสหอยนางรม
    - ซีอิ๊วหวาน
    - พริกไทย

    น้ำจิ้มแจ่ว
    - พริกป่น
    - ข้าวคั่ว
    - มะขามเปียก
    - มะนาว
    - น้ำปลา
    - ผักชี
    - ต้นหอม
    - ผงนัว แล้วแต่ชอบคะ

    วิธีทำคะ
    1. หั่นหมูเป็นแผ่นไม่ต้องบางมาก หมักด้วยซอสซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสหอยนางรม พริกไทย
    หมักทิ้งไว้ 5-6 ชม. ได้ที่นำไปย่างไฟแรงๆไม่ต้องไหม้นะคะ หั่นเป็นชิ้นพอคำจิ้มน้ำด้วยจิ้มแจ่ว
    สูตรนี้แซบเวอร์ค่ะ

    หั่นเป็นแผ่นแบบนี้นะคะ
    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

    นำไปหมักด้วยซอสซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสหอยนางรม พริกไทย ประมาณ 5-6 ชม.
    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

    ย่างสุกแล้วจ้า
    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

    หั่นเป็นชิ้นพอคำ ถ่ายรูปจ้า อิ อิ
    หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
    Attached Images Attached Images  


  2. #2
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ บ่าวเขียว
    วันที่สมัคร
    Jun 2014
    ที่อยู่
    คนอีสานล้านเปอร์เซ็น
    กระทู้
    53
    เจ้าคือสะมาเฮ็ดเป็นตาแซบแท้เอื้อย เปิดร้านโลดเป็นหยังหละฮึ


Tags for this Thread