สวัสดีงามๆคะพี่น้องห้องครัวที่น่ารักและคิดฮอดมาแล้วค่ะแม่ครัววันหยุดวันนี้ก็ขอเสนอเมนูไทยๆ
หมูผัดพริกแกงเผ็ดๆทานกับข้าวสวยร้อนๆ หมูผัดพริกแกงแม่ครัวผัดบ่อยมากชอบค่ะผัดกับหมูสามชั้น
หรือไก่มีหนังนิดๆ แซบเวอร์ เอาแต่ภาพมาให้ดูนะคะส่วนคลิปทำอาหารเขาทำกันเยอะแล้ว ส่วนฉัน
ขอทำคลิปนกก็พอค่ะ ฮ่า
หมูผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
- หมูติดมันหั่นเป็นชิ้น
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวหั่นแฉบ เฉียงตามชอบ
- พริกชี้ฟ้า หรือพริกสดหั่นแฉบ
- ใบมะกรูด 2 ใบ หั่นบางๆ
- น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายแดง
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำค่ะ
1. นำพริกแกงเผ็ดผัดกับน้ำมันพืชจนแตก เติมน้ำตาลผัดให้เข้ากัน เติมหมูผัดจนสุก ใส่ถั่ว ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า
ชิมตามชอบจ้า
ผัดๆๆๆ
ใกล้สุกแล้ว
ตักถ่ายรูปจ้า อร่อยมากๆขอบอก
Bookmarks