กำลังแสดงผล 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3

ยำวุ้นเส้น

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    ยำวุ้นเส้น


    สวัสดีงามๆค่ะพี่น้องครัวที่น่ารัก วันนี้แม่ครัววันหยุดก็ทำยำวุ้นเส้นมาฝากจ้า เมนูง่ายๆวันหยุด
    ทานง่ายอยู่ง่าย ทำวันนี้ให้ดีที่สุดชีวิตเราก็ยิ่งอยู่ยิ่งสั้นลงพรุ่งนี้ก็แก่ขึ้นเรื่อยๆ อายุย่าง 50 ก็
    เหมือนเริ่มจุดเทียนค่อยๆมอดไหม้ ยังไงก็ดูแลครอบครัวและตัวเองให้มากๆ ก่อนที่จะไม่มีวันได้ดูแล
    ขอบ่นนิดนึงนะคะ

    ยำวุ้นเส้น

    ยำวุ้นเส้น
    - กุ้งสด 20 - 25ตัว
    - หมูสับ 1 ถ้วย
    - วุ้นเส้น 2 กำ
    - ถั่วลิสงคั่ว
    - คึ่นฉ่าย
    - หอมหัวใหญ่
    - มะเขือเทศลูกใหญ่
    - ต้นหอม
    - พริกชี้ฟ้า
    - กระเทียม
    - มะนาว
    - น้ำกระเทียมดอง
    - น้ำตาลทราย
    - น้ำปลา

    วิธีทำจ้า
    1. กุ้งผ่าหลังทำความสะอาดนำไปลวก วุ้นเส้นแช่น้ำนำไปลวกพอสุก หมูสับรวนสุก หั่นผักทั้งหมดเตรียมไว้ค่ะ
    2. ส่วนน้ำยำ พริกสด โขลกกับกระเทียมพอหยาบ ตักใส่ถ้วยบีบมะนาว น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา น้ำตาลทราย
    ชมตามชอบค่ะ
    3. การยำก็ยำทั่วไป วุ้นเส้น กุ้ง หมูสับ ผักทั้งหมดคนให้เข้ากัน เติมถั่วคั่ว น้ำยำ เป็นอันเรียบร้อยจ้า แซบเวอร์ อิ อิ

    มายำเลยจ้า
    ยำวุ้นเส้น

    คนให้เข้ากัน
    ยำวุ้นเส้น

    แล้วก็ตักถ่ายรูป เห็นแต่กุ้งจ้า ฮ่า
    ยำวุ้นเส้น


  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ มะเหมี่ยว
    วันที่สมัคร
    Jan 2010
    ที่อยู่
    สุดประจิมที่ริมเมย
    กระทู้
    958
    น้ำลายแตก.......... อยากเด้แกล้มเบียร์เย็นนๆ

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    พี่ปุ้ยทำกินบ่อยน้องเหมี่ยว บ้านอยู่ใกล้จิเอาไปให้ชิมนำดอก เมนูลดฟามอ้วน ฮ่า


Tags for this Thread