กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว

  1. #1
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว


    ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว ส่วนผสม

    ? ไก่บ้าน 1/2 ตัว

    ? ข่าหั่นท่อนแล้วทุบ 2 ชิ้น

    ? ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 3 ต้น

    ? พริกขี้หนูแห้งคั่ว 10 เม็ด

    ? กระเทียมคั่ว 8 กลีบ

    ? กะปิเผา 1 ช้อนชา

    ? น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

    ? ผักแพวหั่น 1/2 ถ้วย

    ? ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น

    วิธีทำ
    ? นำข่าและตะไคร้ต้มกับน้ำให้เดือด ระหว่างนั้นสับไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อต้มข่า ตะไคร้ ต้มพอไก่สุกจึงตักขึ้น พักไว้

    กรองน้ำซุปให้เหลือแต่น้ำใสๆ ยกหม้อน้ำซุป ขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง
    จากนั้นโขลกพริกแห้ง กระเทียม และกะปิเข้าด้วยกัน ใส่ลงไปละลายในน้ำซุป ต้มต่อให้น้ำเดือด
    ใส่ไก่ที่พักไว้ลงไป ต้มต่อจนเนื้อไก่นุ่ม ยกลง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว แล้วใส่ผักแพวและต้นหอม


  2. #2

    Re: ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว

    เป็นตาแซบเนาะอ้าย ไปหาผักแพวไสน้อมาใส่ คือมาแกงใส่แนวหายากแท้น้อ อิอิ

  3. #3
    สงัด903
    Guest

    Re: ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว

    แซบๆๆๆๆๆ เบียร์ก่อนแล้วก็ตามด้วยต้มไก่เนอะ....บ่อยากเซด......

    น้องติ๋ม ผักแพรว ผักไผ่ ทางพี่ตอนนี้หลาย สาระแหน่ กะหลายเพราะเป็นหน้าร้อน อยากได้กะมาเก็บเอาโลดขึ้นเต็ม ที่ของพี่เอง...ติดแต่ตรงรัฐบาลยังไม่โอนให้ สามแยก สี่แยกของพี่หมดแหละ อิ อิ

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,918

    Re: ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว

    มื้อนี้มีเต เมนูเด็ด เด็ด คึดฮอดสาวแหล่เด้ กินจนสิกลิ้งได่แล่ว ผักแพวเป้นแบบใด่น๊อ ขอเบิ่งแหน่ บ่ได่สําแดงเด๊นิ บ่จักอิหลี

  5. #5
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    Re: ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว

    มาพักปีนี้สิพาไปเบิ่งผักแพวที่ศรีเมืองใหม่ดอกน้อง....เตรียมโตเด้อ

  6. #6

    Re: ต้มไก่บ้านใส่ผักแพว

    555+++เข้าท่าจ้าพี่นิดปลูกผักจองที่ดิน ปีหน่าติ๋มกะเฮ็ดมั่ง เทือได้สวนกว้างขึ้นกว่าเก่า อิอิ

  7. #7
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ Sweet_M
    วันที่สมัคร
    Oct 2007
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,243
    Kid Hod Baan Deaaaaaaaa8)8)8)8)