หมกปลาซิว(ปลากระบอก)
อาทิตย์นี้ไปร้านเอเชียมาค่ะ เห็นปลากระบอกขนาดเล็ก เลยเอามาเฮ็ดหมกปลาซิว
วิธีทำ
สูตรเอามาจากคุณแหลวแดงเด้อค่ะ http://www.baanmaha.com/community/ปลาซิวหมกหม้อ-29934/
เพียงเอามาหมกใส่ใบตอง
เอาเข้าเตาอบ(บ่มีเตาถ่านค่ะ) 450 องศาฟาเรนไฮด์ประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะ
Bookmarks