กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

ปลาเเชมอล+หน่อไม้ฝรั่ง ง่ายๆๆ

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    163

    ปลาเเชมอล+หน่อไม้ฝรั่ง ง่ายๆๆ


    สูตรนี้ใด่มาจากพ่อปู่ เเต่ก่ะบ่เเน่ในเด้อว่าหลายคนอาจเคยเอ็ดเเล้วก่ะใด่น้อ
    มื้อนี้คึดอยากเลยลองเอ็ดเบิ่ง บ่เคยเอ็ดจักเทือดอกมีเเต่ปู่เอ็ดให่กิน อิอิอิอิอิอิ
    มาเบิ่งส่วนประกอบเลยเด้อ
    1.ปลาเเชมอล เเล้วเเต่สมาชิกในครอบครัวเด้ออันนี้กะ
    2.หน่อไม้ฝรั่ง
    3.เกลือ
    4.พริกไทยดำ บดละเอียด
    5.พริกป่น เเบบละเอียด
    7.น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืชทั่วไปกะใด่เเล้วเเต่มีเด้อจ้า
    7.เนย

    วิธีเอ็ดกะง่ายๆเด้อจ้า
    อันดับเเรก โรยเกลือ พอประมาณ 2 ยิบมือ พริกไทยดำ 2 ยิบมือ
    พริกป่นเเล้วเเต่ความชอบเผ็ด พักไว้จัก 5-8 นาทีเด้อ
    2.เอาหน่อไม้ฝรั่ง มาหักเอาเเต่ม่องอ่อนๆมันเด้อ บางคนกะตัดเลย เเต่ข้อว่าท่าเฮาหักเฮาสิฮู้ม่องอ่อนม่องเเข็ง หลักจากนั้นกะเอาไปล้างผ่าน้ำ ปล่อยให่มันสะเด็ดน้ำ
    เเล้วกะเอา เนยสัก 1 ช้อนโต้ะ พริกไทย 2 ยิบมือ เกลือ 2 ยิบมือ คลุกให่เข้ากัน
    พักใว่
    3.ตั้งกระทะ น้ำมันพอประมาณ 4 ช้อนโต้ะกะพอ ท่าใผมีกระทะไฟฟ้ายิ่งดีเด้อ
    ตั้งไฟ ร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อนกะโรยเกลือสัก 1 ยิบมือ เเล้วเอาปลาลงทอด
    ท่าเป็นกระทะไฟฟ้ากะปิดภาไว้ สัก 8 นาทีกลับด้าน ทอดอีกด้าน 8 นาทีคือัน
    เเล้วกะเบิ่งว่าสุกคักบ่ ท่าสุกกะปิดเตาเลย
    4.เอาหน่อไม้ฝรั่ง ไปคั่วบ่ต้องใส่น้ำมันเด้อจ้า คั่วสัก 6 นาทีไฟ ร้อนปานกลาง เเค่นี้ล่ะ
    5.หลังจากเเล้วสุอันเเล้วกะ ตักใสจานกินกับข้าวสวยร้อนๆเเชบคักเด้อ
    เดวสิเอารูปลงให่เบิ่งเด้อจ้าปลาเเชมอล+หน่อไม้ฝรั่ง ง่ายๆๆ


  2. #2
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855
    น้องสาวสกลเอารูปมาประกอบนําเด้อครับอ้ายอยากเห็นปลาแซลม่อน มันสิคือปลาหลดบ่อ คิๆๆ

  3. #3
    เฮ็ดเถาะตาล อยากเห็นรูปว่าเฮ็ดแบบใด๋ มักกินปลา อยากได้เมนูปลา

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    163
    พี่น้องลองเอาลงเเต่รูปมันบ่ขึ้น กะเลยขอความช่วยเหลือจาก ฟากฟ้า อิอิอิอิอิอิ ถ่ายรูปบ่งามขออภัยเด้อ

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ฟากฟ้า
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    548
    รูปอยู่ไสละตาล.... คือบ่เห็น ถ้าจะให้ลงให้ส่งมาเด้อ..รออยู่

  6. #6
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855
    ไปตามรูปมาให้แล้ว..ขอค่าตามเด้อน้องฟ้า กับน้อง สาวสกล อิอิๆๆ

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ฟากฟ้า
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    548
    ค่าตามวาติเอาอิหยังดีละ.... อันนี้ต้องไปถามสาวตาลเบิ่งเด้อจ้า

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    163
    น่านกะยังวา เเฟนเพลงน้องใหม่ ยังมาคิดค่าตามยุน้อ เอาไปเลยพลังเสียง อิอิอิอิอิอิอิอิอิ

  9. #9
    บ่าวสายฟ้า
    Guest
    แซลม่อน บ่มี อู๋ปลาแข็งนาได่ บ่ ตอนนิกำลังข่อน หลาย


Tags for this Thread