หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 16

คุกกี้ ตามคำขอจ้า

  1. #1

    คุกกี้ ตามคำขอจ้า


    ตามที่มีคนขอไว้ ว่าอยากเฮ็ดคุกกี้เป็น มาหัดเฮ็ดนำกันเนาะค่ะ
    เพราะติ๋มกะบ่ได้เก่งเรื่องนี่ปานใด๋ อาศัยว่าใจรักที่สิเฮือนฮู้อิหยังใหม่ๆทอนั่นหละจ้า

    คุกกี้ ตามคำขอจ้า

    คุกกี้ ตามคำขอจ้า

    สูตร อันดับแรกเปิดเตาอบไว้ก่อนเลยจ้า ไฟ200องศาC
    แป้งขนมปัง250กรัม
    น้ำตาลทราย100กรัม
    ผงฟู2ช้อนชา
    ผงวานิลา2ช้อนชา
    ไข่1ฟอง
    เนย150กรัม
    แป้ง+น้ำตาล+ผงฟู+วานิลา ร่อนรวมกัน1ครั้ง เนยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นวดรวมกันกับแป้ง ลักษณะสิเป็นผงๆ
    แล้วใส่ไข่ นวดให้เข้ากัน เทือนี่สิรวมกันเป็นก้อน พักไว้10นาที
    แล้วเตรียมแนวโรยหน้าจ้า ถั่วอัลมอนด์สับหยาบ ไข่1ฟองใช้ส้อมตีคือสิเฮ็ดไข่เจียว น้ำตาลเม็ดใหญ่ๆ แป้งสำหรับเป็นนวลนิดน่อย

    คุกกี้ ตามคำขอจ้า

    แบ่งแป้งคุกกี้มาปั้นกลมๆยาวๆ ตัดเป็นชิ้นกะเอา อิอิ วางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข
    เอาส้อมแตะแป้ง แล้วนำมากดบนแป้งคุกกี้ ให้เกิดลายและแบน ทาด้วยไข่
    โรยถั่ว+น้ำตาล สูตรนี่ได้คุกกี้80ชิ้นจ้า

    คุกกี้ ตามคำขอจ้า

    แล้วเอาเข้าเตาอบชั้นกลางของเตาอบ ใช้เวลาอบ12-15นาทีจ้า เฝ้าเอากะให้สีสวยเป็นใช้ได้
    เอาออกจากเตาวางบนตะแกรงให้เย็น เก็บใส่กล่อง ฝากเพื่อนบ้านนำแหน่จ้า ห้ามกินคนเดียว อ้วน อิอิ
    ขอขอบคุณสูตรจากเวบครัวไกลบ้านจ้า เจ๊ปุ้ยคือสิเบิ่งแล้วคุ้นๆตาเนาะ ::)
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ติ๋ม เปอร์โย; 29-03-2010 at 06:15.


  2. #2
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,753
    โอ้ยน้อ...เปิดร้านขายขนมสาเถาะติ๋มเอ่ย...good
    ขอบพระคุณสมาชิกและทีมงานที่เคารพรักทุกท่าน

  3. #3
    สุดยอดอีกแล้ว กลืนน้ำลาย เอื๊อกๆเลย มื้อหน้าตุ๊กซิลองเฮ็ดก่อนน๊า 8) จักซิกินได้บ่ฮึ อิอิ

  4. #4
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855
    สุดยอดจ้าน้องติ๋ม เอาไป 5 ดาวครับผ๊ม

  5. #5
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963
    ป้าด...คุกกี้อีหลีอีหลอ...ตั๊วหนี่...ไม้จิ้มแข่วจนฮอดยานอวกาศคักๆเจ้านี่...goodgood..

    ปล. เดี๋ยวอ้ายติดต่อร้านส่งให้เด้อหล่า...อิอิ

  6. #6
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    ป๊าดดดดน้องติ๋ม เล่นครัวไกลบ้านติ้ปุ้ยก็สมาชิกอยู่โพ่นตั๊ว อิ อิ
    แต่ตอนนี้เว็บครัวไกลบ้านเป็นหยังก่าบ่ฮู้

  7. #7
    จ้าเจ๊...ติ๋มมักเข้าไปอ่าน แต่ยังบ่ได้เป็นสมาชิก ติ๋มเห็นเจ๊อยู่จ้า แม่ครัวเวบนั่นมีแต่สุดยอดเลยเนาะ
    ขอบคุณทุกคำชมจ้า ติ๋มกะสิพยายามหาแต่แนวดีๆมาฝากพี่น้องหละจ้า ตามประสาคนมักเข้าครัว อิอิ
    สูตรเพิ่นดีอิหลีจ้าตุ๊ก กรอบ หอม หวาน มัน ที่สำคัญ เฮ็ดง่ายพ้อมจ้า ตุ๊กเฮ็ดออกมาหน้าตาดี กินได้แน่นอนจ้า
    บ่บังอาจเปิดร้านดอกจ้า มักเฮ็ดอาหาร ขนมซื่อๆจ้า เฮ็ดแล้วกะแจกเพื่อนบ้านหละเนาะ อิอิ ฮู้จักความอยู่

  8. #8
    เจ้ากะเข้าครัวไกลบ้านยุติ้เอื้อย ข้อยอ้วนย่อนอันนี่หล่ะ เฮ็ดแล้วบ่มีไผกินกะต้องกินเองย่านได้เอาไปให้กระรอกข้างบ้านกินนำอยู่

  9. #9
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ Sweet_M
    วันที่สมัคร
    Oct 2007
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,243
    มาแล้วจ้า พี่ติ๋มขอเหมียวชิมนำแน่จ้า.....

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ นวรัตน์
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    785

    ความเยือกเย็น

    โอยน้อหน่าตาคุกกี้เป็นตาแซ๋บแท่ คุกกี้ที่ขายทั่วไปยังบ่เป็นตาแซ่บปานนี้ 8) :)


Tags for this Thread