คนบ้านเราชอบกินกับ ปุ่นปลาทู ปุ่นกบ หรือจะกินกับส้มตำก็แซบดี จะหาใด้ง่ายอยู่ตามกันแทนาบ้านเรา ฮิ ฮ ิ!!!8)
ผักนี้มีตำนาน
คนบ้านเราชอบกินกับ ปุ่นปลาทู ปุ่นกบ หรือจะกินกับส้มตำก็แซบดี จะหาใด้ง่ายอยู่ตามกันแทนาบ้านเรา ฮิ ฮ ิ!!!8)
ผักนี้มีตำนาน
ผักลืมผัว นี้แซ่บน๊อ ลูกหินมั๊ก มัก แต่บ่ค่อยกล้ากินให้ผู้ใดเห็นหรอก ย้านมีคนถาม กินผักอิหยังลูกหิน.... คั่นเราตอบ เพิ่นก็จะว่าอีก...อ้าวมี...แล้วบ่ เจ้า หน่ะ....ซะงั้น
อุปสรรคเป็นได้ทั้งบันไดให้ก้าวขึ้นไป...หรือเป็นภูผาที่ขวางกั้น...ขึ้นอยู่กับว่าจะมองมุมไหน
เป็นต้นจั๋งใด๋ครับ
เป็นต้นจังใด๋น้อหนี่ หามาให้เบิ่งแหน่เด้อจ้า กินแล้วลืมได้แต่ผัวนั่นตี้ ลืมแฟนได้บ่ อิอิ
คั่นได้ขอมากินจักต้นแหน่เด้อจ้า อยากลืมคน อิอิ ฮ้ายเก่งโพดเว่ย
คนที่กล้าจะพ่ายแพ้เท่านั้น...ที่จะประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่
มันเป็นหน้าตาจั๋งได๋หนอผักลืมผัวนิ......
.....โลกหมุนไป ใจอยู่กับเสียงเพลง ชีวิตฉันคืออิสระ I am what I am.....
ผักลืมผัว
ไม้ที่มีอายุสั้น พบอยู่ทั่วไปตามท้องนา ลำต้นจะลักษณะเหมือนไม้เลื้อยทอดยอด ใบจะเป็นรูปไข่ ทุกส่วนของลำต้นจะกรอบอวบน้ำ ออกดอกสีม่วง เมื่อแก่จะมีผลเล็กๆ ผักลืมผัวจะชอบอยู่ในน้ำมากกว่าอยู่บนที่แห้ง แต่ต้องเป็นน้ำตื้นๆ เท่านั้น
ส่วนที่มาของชื่อ เกิดขึ้นที่ภาคอีสาน ขณะที่เมียกำลังนั่งกินลาบ ก้อย ปลาร้าและข้าวเหนียว พร้อมผักลืมผัวที่บรรจงเก็บมาจากท้องนาอย่างเอร็ดอร่อย ขณะที่ผัวยังทำงานอยู่กลางนาที่แสงแดดแผดเผา จนกระทั่งหมดลืมเก็บไว้ให้ผัวกิน เมื่อผัวกลับมาไม่เห็นอาหารจึงได้ชื่อว่าผักลืมผัว
ขอบคุณอ้ายฅนภูไทจ้า ที่หาที่มาของซือผักมาให้ได้รู้ แต่บ่แน่ใจว่าเคยได้กินบ่ดอกนึกหน้าตาผักบ่ออก 8) :)
แต่น้อยเคยกินอยู่ กับตำหมากหุ่ง กับป่น แซบคัก มักเกิดนำคูแทนาแมะ พอมาอยู่ กทม.แล้วบ่อเคยกินเลย แต่ว่า เอ..ซ่างบ่อมีผักลืมเมียเนาะ อยากได้มาปลูกเด้ คือสิแซบคักอาว เหอ ๆ ๆ
วรรณคดีล้ำลำนำเอื้อนเอ่ย เขยภาษาพากษ์เว้าลาวพื้นกล่าวไกล
ไม่เข้าถ้ำมอง เหตุไฉนจะได้มอง...
Bookmarks