หมกหน่อไม้ ยามไกลบ้าน

**ติ๋ม เปอร์โย** · 22-12-2007, 06:03

ยามอยู่ไกลบ้านอยากกินหมกหน่อไม้กะบ่มีใบตอง หมกหน่อไม้ ยามไกลบ้าน

กะเลยออกมาเป็นหน้าตาแบบนี่ เครื่องปรุงกะมีเกือบครบ ขาดผักอิตู่
สูตรสำหรับคนไกลบ้าน หน่อไม้ปี๊บขูดเส้นต้มให้จืด น้ำยานาง ข้าวเบือ เห็ดสด กากหมู พริกสด
ต้นหอม ผักชีหั่นท่อน
เครื่องน้ำพริก ตำพริกแห้ง ตะไคร้ซอย หอมแดง กระเทียม ให้ละเอียด
เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำปลาแดก ซิอิ๊วขาว ผสมทุกอย่างรวมกัน ตักใส่กล่องกระดาษฟอร์ย
ปิดฝา นึ่งให้สุก แต่ติ๋มใช้วิธีอบเอา หลายกล่องโพด อิอิ

หมกหน่อไม้ ยามไกลบ้าน

สุกแล้วกะกินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ แจ่วปลาแดกบองนำ ซำนี่กะแซบแล้วสำหรับคนไกลบ้าน
มาเด้อจ้า ไผกล้ากิน หมกหน่อไม้แบบไกลบ้าน

**ตรี ศรีเมืองใหม่** · 22-12-2007, 07:10

ป้าด//มาทันสมัยแท้น้องติ๋มหมกหน่อไม้เจ้า...เฮ็ดหลายปานนี้เฮ็ดขายติ๊ อิอิๆๆ

**Sweet_M** · 22-12-2007, 07:16

โอย พี่ติ๋มเฮ็ดอีหยังกะเป็นตาแซ่บเบิ่ดเนาะ เหมียวมาอยู่เมกา 2 ปีแล้วยังบ่เคยหมกหน่อไม้กินจักเที่ย จักซี้ต้องลองซะแล้ว.....

**ต้นข้าว** · 22-12-2007, 07:45

-*-

น่ากินๆ ว่าแต่เฮ็ดขายรึเฮ็ดแจกจ้าพี่ติ๋ม
คือหลายแท้น้ออออ กินหมดอยู่บ่เนี่ย

**pui.lab** · 22-12-2007, 09:48

ปุ้ยก็มช้กระดาษฟอยส์ห่อหมกเช่นกัน แต่ว่าไม่น่ากินเลยอ่ะของปุ้ย ต้องพิจารณาตัวเอง คิ คิ

สงัด903 · 22-12-2007, 13:12

ก็น้องปุ้ยทำเป็นแต่ของปลอมเนอะ หัดไว้ๆ หัดทำของจริงเดี๋ยวกะแซบเอง::)

น้องติ๋มอย่าใส่แต่กากมันหลายพี่ชอบกินต่อนๆขอกระดูกอ่อนใส่นำเด้อครับ:g:g:g

**ติ๋ม เปอร์โย** · 22-12-2007, 19:33

อิอิ...ทันสมัยว่าซั้นน...อ้ายเซียงแหม๋ อึดอยากนะบ่ว่า บ่มีใตองกะยังว่าเนาะ
บ่ได้เฮ็ดขายดอกจ้า เฮ็ดแจกคือน้องต้นข้าวว่าหั่นหละ ให้หมู่กินซ่อย
ปลาโตเดียวเฮ็ดจังใด๋สิได้กินโดนเนาะ เฒ่าพ่อเคยสอนไว้
เจ็ปุ้ยจ๋า เฮ็ดอีก ฝีมือเจ๊ปุ้ยต้องแซบอยู่แล้ว8)
ลองเบิ่งเด้อจ้าน้องเหมียว บ่ต้องไปหาตองให้ยากดอก แซบพอแก้ขัดได้::)
พี่นิดอิหยังนะของปลอม หน่อไม้ปลอมมีอยู่ตี้ หารูปมาให้เบิ่งแหน่จ้า บ่เคยเห็น อิอิ
จ้าพี่นิด เทือหน้าใส่กระดูกหมูอ่อนให้ เทือนี่ติ๋มเฮ็ดกากหมูแล้วเนาะ