สวัสดีงามๆคะพี่น้องครัวที่น่ารักทุกท่าน วันหยุดฉันก็มีเท่านี้หล่ะคะทำอาหารกิน ดูโทรทัศน์
เล่นเกมส์ ความสุขอยู่ใกล้ตัวคะไม่ต้องดิ้นรน ไม่ต้องขวนไขว แต่ต้องขึ้นอยู่กับอุปนิสัย
คาแรกเตอร์ของแต่ละคน มันก๊อปปี้กันไม่ได้คะ เอ๊า หย่าวซะยาว
วันนี้มีเคล็ดลับและก็วิธีทำหมูกรอบง่ายๆมาฝากคะ
วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก มีแค่หมูสามชั้น กับเกลือ ดูตามภาพนะคะ
ถ้าหมูชิ้นใหญ่ก็หั่นเป็นท่อนยาวๆ คลุกกับเกลือ 1 ช้อนชา
2. นำไปนึ่งให้สุกคะ
3. ตักออกแล้วใช้ช้อนส้อมจิ้มหนังหมูให้เป็นรู
4. นำไปผึ่งแดดสัก 2-3 ชม. หรือจนแห้ง เวลาทอดน้ำมันไม่กระเด็นคะรับรอง
5.นำไปทอดในหม้อคะ ไม่ต้องเติมน้ำมันนะคะหมูมีน้ำมันหยู่แล้ว อีกด้านไหม้คะมัวแต่ล้างจานอยู่
สุกแล้วจ้า กรอบกรุบๆ
กรอบมากหั่นไม่เข้าต้องใช้มีดอีโต้ฟันเอา
นำไปผัดเป็นกระเพราหมูกรอบ แซบเวอร์
Bookmarks