มื้อวานนี้นักเรียนเข้าค่าย ครูกะได้เฝ้าฐานรอนักเรียน
ยามว่างบ่รู้จะเฮ็ดหยังกันกะสรรหาเรื่องกิน คือเก่าค่ะ
ส่วนประกอบ กล้วยน้ำว้า กึ่งสุกกึ่งดิบ พอประมาณ ค่ะ
น้ำจิ้ม ...อร่อยมาก
1. กระทิ
2. น้ำตาลปิ๊บ
3. น้ำตาลทราย
4. โอวัลติน เล็กน้อย
5. เกลือ
6.นมสด ไม่ต้องไปหาจากเต้าสดๆก็ได้นะคะ
นำไปตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียว โดยใส่ส่วนผสม ที่ละขั้นตอนนะคะ เคี่ยวจนเหนียวเข้าที่ยกลงให้เย็นค่ะ
หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอคำ
นำมาย่างไฟให้เหลืองทั่วกัน แล้วนำไปทุบให้บุบๆ
แล้วนำไปลาดน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง แล้วนำไปย่างไฟอีกรอบ ให้แห้ง
เสร็จแล้วเสิร์ฟใส่จาน ราดน้ำจิ้มอีกรอบ อร่อยเหาะ
::) อ้วนนนนแน่นอนพี่น้องเอ๋ย สรุปมื้อวานหมดกล้วยไป 10 หวี อืดคัก ปิ้งจนมือพอง อิอิ
Bookmarks