สมุนไพรไทยในครัวเรือนหาง่ายปรุงง่ายไม่ต้องพึ่งหมอพึ่งยา ประโยชน์ของผักสวนครัวหลังบ้านมีหลายชนิดจะทานสดหรือนำมาปรุงแต่งเป็นเครื่องดื่มติดต่อกันอย่างต่อเนื่อง รับรองโรคบางชนิดหายขาดหรือทุเลาลง วันนี้เวบบ้านมหาขอเสนอการทำชาใบมะกรูดแก้ความดันโลหิตสูง แก้ท้องอืด ด้วยวิธีง่ายๆคะ นำใบมะกรูด4-5 ใบล้างทำความสะอาด นำใบมะกรูดที่ล้างสะอาดแล้วใส่แก้วเติมน้ำสักค่อนแก้วกาแฟ หรือจะเติมผักสาระแหน่ ผักชีลาว ใบเตย ใส่รวมกันเพื่อความหอม บำรุงร่างกาย ทำให้สดชื่น นำใส่ตู้ไมโครเวฟสัก 3 นาที หรือจนได้น้ำชาออกสีเขียว ทำดื่มทุกเช้าหรือก่อนนอน ลองทำดื่มดูนะคะได้ผลหรือไม่ต้องตรวจสุขภาพเช็คดูอีกครั้ง
Category: มุมสุขภาพ
Health Life มุมสาระความรู้เกี่ยวกับการรักษาสุขภาพ
น้ำสมุนไพรลูกมะกรูด
มะกรูดที่ปลูกไว้ออกลูกเยอะมากอ่านเจอข้อมูลประโยชน์ของลูกมะกรูดมีมากมาย แก้ไอ แก้เจ็บคอ ขับเสมหะ แก้เลือดออกตามไรฟัน ฯลฯ ** ข้อสำคัญและระวัง การหมักผลไม้ ผัก กับน้ำตาลจะเกิดปฏิกิริยากลายเป็นเหล้า แอลกอลฮอล ชงดื่มมากเกินไปเกิดอาการเมา ** ท่านใดที่ไอแห้ง มักไอตอนกลางคืน ภูมิแพ้ ชงดื่มก่อนนอนรับรองหลับสบาย ขั้นตอนการหมัก อ่านตามภาพประกอบจ้า 1. ล้างมะกรูดให้สะอาด นำไปหั่นเป็นแว่นหรือชิ้นสั้นกลม ถ้ามีเม็ดแกะเม็ดออกนะคะ 2.ส่วนฉันก็หั่นเป็นชิ้นคะ นำไปใส่ในขวดโหลแก้ว 3. เติมน้ำตาลทรายแดง แบบนี้นะคะ ปิดฝาทิ้งไว้ 15 วัน 4. 15วันผ่านไป น้ำตาล น้ำมะกรูด กลายเป็นน้ำเมาไปแล้ว 5. ตักชงสัก 2 ช้อนชาคะ น้ำเย็น น้ำแข็ง ชงให้ละลายเข้ากันจ้า หรือมากกว่านั้นก็เป็นยา *** หมายเหตุ เป็นสมุนไพรทดลองทำ คุณประโยชน์จากสมุนไพรขึ้นอยู่กับวิจารณญาณ
สมุนไพรไทย ที่น่าสนใจ หรือยาสมุนไพรโบราณ
สมุนไพรไทย ที่น่าสนใจ หรือยาสมุนไพรโบราณ เมื่อพูดถึงสมุนไพร หรือยาสมุนไพรโบราณ ที่ถูกกล่าวขานกันมาตั้งสมัยโบราณที่ถูกถ่ายทอดมาจากปู่ ย่า ตายายของเรา ที่ได้ใช้สมุนไพรต่างๆ รักษาอาการเจ็บป่วย ไม่ว่าจะเป็นการรักษาอาการไข้หวัดด้วยฟ้าทะลายโจร การรักษาโรคท้องผูก ท้องอืด ด้วยการรับประทานต้มน้ำขิง ซึ่งเป็นวิธีการบำบัดรักษาด้วยธรรมชาติ โดยส่วนมากแล้วสมุนไพรจะมีอยู่ตามภูมิภาคต่างๆ หรือตามป่าตามเขา ปัจจุบันก็ได้มีการรวบรวมเป็นสวนสมุนไพร เพื่อง่ายต่อการศึกษาวิจัย ความหมายของสมุนไพร คำว่า “สมุนไพร” ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 หมายถึง พืชที่ใช้ ทำเป็นเครื่องยา สมุนไพรกำเนิดมาจากธรรมชาติและมีความหมายต่อชีวิตมนุษย์โดยเฉพาะ ในทางสุขภาพ อันหมายถึงทั้งการส่งเสริมสุขภาพและการรักษาโรค ความหมายของยาสมุนไพรในพระราชบัญญัติยา พ.ศ. 2510 ได้ระบุว่า ยาสมุนไพร หมายความว่า ยาที่ได้จากพฤกษาชาติสัตว์หรือแร่ธาตุ ซึ่งมิได้ผสมปรุงหรือแปรสภาพ เช่น พืชก็ยังเป็นส่วนของราก ลำต้น ใบ ดอก ผลฯลฯ ซึ่งมิได้ผ่านขั้นตอนการแปรรูปใด ๆ แต่ในทางการค้า สมุนไพรมักจะถูกดัดแปลงในรูปแบบต่าง ๆ อ้างอิงจาก http://th.wikipedia.org/wiki/สมุนไพร
อาหารหน้าร้อน กับการกินที่ถูกต้อง
อาหารหน้าร้อน กับการกินที่ถูกต้อง การรับประทานอาหารไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลใดก็ตาม อาหารที่เรารับประทานนั้น อาหารที่ให้พลังงานมากที่สุด คือ อาหารที่มีไขมันสูง อาหารที่มีโปรตีนสูงฯ แต่ในทางตรงกันข้าม…? หน้าร้อนเราไม่ต้องการอาหารที่ให้พลังงานเพื่อสร้างความร้อนให้กับร่างกายมากเกินไป เราจึงต้องได้รับครบทั้ง 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีนไขมัน ผลไม้ / ผักสด น้ำ และเกลือแร่ หากมีความแตกต่างในปริมาณของแต่ละหมู่ตามสภาพของอากาศ เช่น อากาศเย็นหรือ หน้าหนาวเราต้องการพลังงานมาก เราจึงต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน และจากการเสียเหงื่อเพื่อระบายความร้อน เราจึงต้องทดแทนด้วยน้ำและเกลือแร่ อาหารที่เรารับประทานกันมากในหน้าร้อน จึงมักเป็นแกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้งหรือยำประเภทต่าง ๆ ขนมหวานมักเป็นผลไม้ลอยแก้วที่ไม่มีกะทิ โรคที่มากับหน้าร้อน ส่วนใหญ่จะเป็นโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหร เพราะว่าอุณหภูมิในหน้าร้อนเ ป็นอุณหภูมิที่เชื้อโรคชอบเป็นพิเศษ และเจริญเติบโตได้รวดเร็ว อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วถ้าไม่เก็บให้ถูกต้องจะเสียเร็ว โดยเฉพาะอาหารที่ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบ ไม่ใช่แต่อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วอย่างเดียว อาหารสดก็เช่นกันจะเสียเร็วกว่าปกติ เพราะอาหารสดส่วนใหญ่จะต้องเก็บในอุณหภมิที่ต่ำ นอกจากอาหารแล้วหน้าร้อนนี้เครื่องดื่มก็สำคัญ โดยเฉพาะน้ำแข็ง ยิ่งร้อนมากเท่าไรยิ่งอยากทานน้ำแข็งมากขึ้นเท่านั้น น้ำที่นำมาทำน้ำแข็งหรือภาชนะที่บรรจุอาจไม่สะอาด อาการอีกอย่างที่ชอบ เกิดในหน้าร้อนก็คือ อาการเบื่ออาหาร เวลาอากาศร้อนมาก ๆ จะทำให้คนเราเบื่ออาหาร ทานไม่ลง … Continue reading อาหารหน้าร้อน กับการกินที่ถูกต้อง
