นู๋น้อย
ก้อยปลาดุก
by
, 18-06-2011 at 08:15 (2175 เปิดอ่าน)
:l- เมนูนี่ อ้างถึงก้อยกะปอม อีกละ เนื่องจากว่า อยากกินก้อยกะปอม ซั่นเด้
เตรียมเครื่องปรุง บ่มีหยังหลาย ข้าวคั่ว หัวหอม และที่ขาดบ่ได้กะคือ บักม่วง และตะไคร้ ใส่ดับกลิ่นคาวปลา
เอาทุกอย่างมาเทรวมกัน ใส่ พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา ผงนัว(ชูรส) แล้วกะ คลุกๆให้เข้ากัน เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย
แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ พริกขี้หนูเม็ดเพิ่มความเผ็ด
และมีของแถม ต้มปลานิลฮ้อนๆ จร้า :b-b