หวัดดีจ้า..พี่น้องทุกคน
..พอดีช่วงนี้สนใจเรื่อง เปปไทด์ อยู่จ้า
ไม่รู้ว่าพี่น้องท่านได๋มีข้อมูล..เรื่องของเปปไทด์บ้าง
บ่ว่าสิเป็นเอกสาร..หรืองานวิจัยที่มีการศึกษามาแล้ว
รบกวน..คนที่มีความรู้เรื่องนี้..หรือท่านใดที่มีข้อมูล
รบกวนช่วยบอกหน่อยได่ไหมค่ะ..ขอบคุณค่ะ
เปปไทด์คืออะไร
เปบไทด์ (มาจาก ภาษากรีก πεπτίδια) คือสาย โพลิเมอร์ของกรดอะมิโนที่มาเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์
ปลายด้านที่มีหมู่อะมิโนเป็นอิสระเรียกว่าปลายเอ็น (N-terminal) ส่วนปลายที่มีหมู่คาร์บอกซิลเป็นอิสระเรียกว่าปลายซี (C terminal)
การเรียกชื่อเปบไทด์จะเรียกตามลำดับกรดอะมิโนจากปลายเอ็นไปหาปลายซี
เปบไทด์ขนาดเล็กหลายชนิดมีความสำคัญในสิ่งมีชีวิต เช่น
Bookmarks