เมนูสุดโหด ท่องสัพเพสัตตา ก่อนเอาน้องปูช็อคด้วยความเย็น 1 วัน แล้วค่อยมาจัดการแยกส่วนค่ะ ออย โหดค่ะ
ล้างให้สะอาด โดยเฉพาะตรงขาปูค่ะ
แกะกระดองแยกส่วน
ดองด้วยน้ำปลาดี น้ำตาล น้ำอุ่น คนให้น้ำตาลละลายแล้วแช่ปูให้ท่วม
มะเขือเทศปลูกเองจากสวนค่ะ เลยได้ลูกดิบมาตำแซบอิหลีเด้อ
เสร็จแล้วค่ะ ปรุงรสตามใจคนเฮ้ดค่ะ :l-
Bookmarks