ช า ย สี่ บ ะ ห มี่ เ กี๊ ย ว

**cute** · 12-08-2012, 11:23

ปริศนา"ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว

ขอนำเรื่อง"คนธรรมดาที่ไม่ธรรมดา" จากเด็กบ้านนอก จนมาเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ร้านบะหมี่ที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย ผมกำลังพูดถึง"พันธุ์รบ กำลา"เด็กบ้านนอกจากร้อยเอ็ดฐานะยากจนจบป.4 อายุ 12 ขวบต้องหอบกระเป๋าเข้ากรุงเทพฯทำงานโรงกลึง เป็นเด็กทำงานบ้าน กระทั่งไปเกณฑ์ทหารไม่น่าเชื่อว่าชีวิตทหารเกณฑ์ได้"จุดประกายความคิดธุรกิจ" ให้เขา จากเงินเดือน 300 บาท เบี้ยเลี้ยงวันละ 8 บาท รวมทั้งเดือน 580 บาท เขาปล่อยกู้ให้เพื่อนยืม 80 บาทแต่ต้องคืน 100 บาททุก 10 วันต้องคืนให้ครบ ใน 1 เดือนเงินหมุน 3 รอบช่วงนั้นจึงมีเงินเก็บ 4-5 หมื่นบาท

ชีวิตเปลี่ยนตอนที่น้องชายมีอาชีพขับรถส่งลูกชิ้นโกฮับชวนขายก๋วยเตี๋ยวรายได้ 7 พันบาทต่อคืน ตกเดือนละ 2 แสนกว่าบาท เขาบอกว่าเคล็ดลับอยู่ที่"ทำเล" แต่ที่สำคัญต้องสะอาด รู้จักการเทคแคร์ การพูดจา และรสชาติ ทั้งหมดนี้คือสิ่งที่ลูกค้าต้องการ

แต่รายได้ขนาดนี้ก็ยังสู้น้องชายอีกคนที่ขายบะหมี่เกี๊ยวไม่ได้ จึงอยากมาขายเมื่อติดต่อเถ้าแก่กลับโดนปฏิเสธอ้างว่าไม่มีรถไปส่งบะหมี่ให้ เขาจึงใช้น้องชายเป็นทางผ่านรับบะหมี่ หลังจากนั้นเขาขับรถจากปทุมฯมารับบะหมี่จากน้องชายที่รังสิตอีกต่อหนึ่ง ทำให้ฝังใจว่าถ้าเขาทำเอง"เขาจะส่งบะหมี่ไปทั่วเมืองไทย"

เขาคิดว่าสักวันต้องเป็นเถ้าแก่ ที่สำคัญบะหมี่ที่เขาทำจะต้องดีที่สุด จึงมุมานะศึกษาหาความรู้ เก็บข้อมูลการทำบะหมี่แล้วให้ลูกค้าทดลองกิน คอยถามลูกค้าตลอดว่าเป็นอย่างไรแล้วมาปรับปรุงจนถูกใจ

1 ปีแรกเขารวบรวมเงินได้ 2 แสนบาทตัดสินใจซื้อรถขับกลับบ้านเกิดคนในหมู่บ้านฮือฮากันใหญ่ ถามไปทำอะไรมาถึงรวย เขาบอกว่า"ขายบะหมี่" ทำให้บอกต่อๆ กันและรับบะหมี่จากพันธุ์รบไปขาย เขาไม่ใช่แค่ผลิตและขายแล้วจบ แต่เขายังเซอร์วิสด้วยการหาทำเล หาบ้านเช่าให้ สอนอบหมูแดง ลวกบะหมี่ จ่ายตลาด ครบวงจรลูกค้าบอกต่อกันเรื่อยๆ นี่คือ กลยุทธ์การตลาดที่ฮาร์วาร์ดไม่ได้สอน

เมื่อทุกอย่างลงตัวเขาคิดว่าต้องมี"แบรนด์" ของตัวเองในที่สุดมาลงตัวที่"ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว" โดยไม่ตั้งใจสื่อความหมายอะไรแต่มีหลักว่า"คนเห็นต้องสะดุดตา จำชื่อได้" คำนวณจากรถเข็นแล้วไม่ควรเกิน 4 พยางค์ สุดท้ายมาจบที่"ชายสี่" เพราะสอดคล้องกับคำว่า"บะหมี่เกี๊ยว" ไม่เจตนาให้พ้องกับพี่น้องผู้ชาย 4 คนแม้แต่น้อย

นี่แหละตัวตนและ "ปริศนา"ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว

ที่มา http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1344661900&grpid=01&catid&subcatid

:l-:l-:l-:l-:l-:l-:l-:l-:l-:l-:l-:l-

**คุณฉุยเลย** · 13-08-2012, 13:28

บ่มีคู่แข่งบ้อฮึ "หญิงสี่บะหมี่เกี๊ยว"

**พล พระยาแล** · 13-08-2012, 13:54

ฝันให้ไกลไปให้ถึงครับ นอกจากพรสวรรค์แล้วมนุษย์เราจะต้องมีพรแสวงควบคู่กันไปด้วย

เงินทองอยู่ไม่ไกลเกินตัว คนที่มีความขยันเท่านั้นที่มองเห็นและสามารถไขว่คว้ามันมาครอบครอง

**ธิดายาเย็น** · 13-08-2012, 14:18

เฮ้อ..ในที่สุดก็ไขข้อข้องใจกับคำว่า " ชายสีบะหมี่เกี๊ยว " ได้แล้วหลังจากที่สงสัยมานานว่าเป็นหยังคึตั้งชื่อแบบนี้..ขอบคุณข้อมูลดีๆจากคุณ cute เด้อจ้า..:l-