-
พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา
-
Super Moderator
ซดฮ้อนๆๆๆยามเช้า ก่อนไปเฮดงาน เป้นตามีแฮงเนาะหล่า ส่างเฮดเป็นเนาะโจ๊กเห็ดพะนะ เป้นตาแซบๆอิหลีหล่า
-
ฝ่ายบริหารระดับสูง
นึ่งกินกับแจ่วกะแซบ ใส่ผักอิตู่ลาวหลาย ๆ ตำแจ่วบักพริกดิบขั่ว หยอดน้ำปลาแดกบีบบักนาวฮาดกะแซบ
-
-
ศึกษาหาความรู้
เห็นถุงเชื้อเห็ดในบ้าน ขอลายละเอียดการเพาะเห็ดแน่ครับ ดูแลแบบได๋ สิเอาไว้เพาะกินยุบ้าน
-
พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา
.... ซวงเลยจ้าเอื้อยไก่ อิ๊ทขับรถจากชัยภูมิ ตี 2 กับ 50 นาที ฮอดเกษตรสมบูรณ์ ตี 4 ครึ่ง ซดไปลวกปากไปกับหม่องจ้า
... โฮยเกียนำจ้าอ้ายพล อิ๊ทมักหลาย เห็ดกิโลกะเบิดจ้า (กินเล่น)
... บ่ให่ซิมดอกจ้า อ้ายแคน กินนำกั๋นจ้า ของมีประโยชน์
...พี่คนจน น้องอิ๊ทไปอบรมเห็ด คุณครูเพิ่นแจกมา 10 ถุง ถ้าเฮาเพาะกินจัก 20-30 ถุง กะพอดีจ้า วิธีคือ เมื่อเห็ดพร้อมเปิดดอก กะเตรียมสถานที่ จะเป็นโรงเรือนจำลองเล็กๆข้างๆบ้าน ในห้องน้ำ (เย็น ชื้น แต่กะบ่แนะนำ ย่านสบู่ยาสระผมกระเด็นใส่) ในห้องเก็บของที่สามารถเปียกได้ หม่องได๋กะได้ที่มีความชื้น เย็น เหมาะสม แค่ไหน เหมาะสม? ความชื้นประมาณ 75 % อุณหภูมิ 25-30 องศาเซลเซียส ได้จ้า ตอนแรก ทำความสะอาดพื้นที่ของเรา อาจจะต้องโรยปูนขาว เพื่อกำจัดมดแมลง ถ้าพื้นดินจริง โรงเรือนจำลองอิหลิ ต้องฉีดพ่นสารกำจัดรา(สารชีวภาพ) ตากแดดให้ฆ่าเชื้อโรคแน ต่อไปใส่ก้อนเห็ดเรา เรียงๆๆๆ อย่าให้ล้ม ก่อนเรียงเปิดจุกก่อนจ้า เขี่ยเมล็ดข้าวฟ่างออกโดยใช้หางช้อนแกง เรียงเอียงถุงให้ปากถุงเอียงลง ยามรดน้ำน้ำสิบ่ได้ขัง แล้วรดน้ำ 4-5 วันก็ออกสำหรับเห็ดนางรม นางฟ้าจ้า การเก็บเกี่ยวจับจุกตรงปากถุงด้วยมือหนึ่ง อีกมือหนึ่งมุนดอกเห็ดหรือโยกเบาๆ ให้หลุดออก ถ้ารากขาด ให้ใช้หางช้อนแกงเขี่ยตอออกให้หมด ถ้างั้นรุ่นต่อไปสิบ่ออกจ้า เขี่ยแล้วเก็บให้สะอาด เพราะจะทำให้เกิดรา ศัตรูเห็ดคือราชั้นต่ำ เช่น ราดำ ราเขียว ไร แมลงหวี่ นะคะ รดน้ำ เช้า เย็น หรือเที่ยงด้วยจ้า น้ำที่รดที่ดีคือน้ำคลอง ถ้าประปามีคลอรีน ไม่เหมาะ ให้เปิดทิ้งไว้ก่อน เห็ดบ่ชอบแสง ใช้ชแลนบังแสงและเก็บความชื้นจะดีจ้า ขาดตกบกพร่องกะขออภัยมณีจ้า
-
ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
ดอกเห็ดงามเป็นตะแกง ตะนึ่งแซบเนาะน้องอิ๊ท
เดี๋ยวมีโอกาสจะไปอบรมบ้าง อิอิ เผื่อยึดเป็นอาชีพหลักให้ครอบครับทางบ้าน
-
ศึกษาหาความรู้
ว้าวเข้าท่าเลยหละกำลังนึกหาแนวอยู่แนวกินพอดีเลย
Tags for this Thread
กฎการส่งข้อความ
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
กฎฟอรั่ม