ไปส่องเบิ่งไฮอ้อย

[สาวบ้านแต้]

พอดีหมอนัดตรวจและได้โอกาสไปส่องเบิ่งไฮอ้อยว่างามหรือยัง
พ่อกับแม่กะพาไปจังหันวัดนา วัดนากำลังเฮ็ดรั้ว ตอนนี้ย้านศาลาฉันไปศาลาหลังใหญ่แล้ว ขาไปแวะโลตัสชุมแพซื้อซี่โครงหมูไปต้มน้ำซุป
เพราะว่าเมนูที่สิเฮ็ดไปวัดคือ "ต้มเส้นหมูยออุบล"

ซี่โครงหมูนี่ซื้อด้วย "บัตรเงินสดโลตัส" รารครวมทั้งหมด 86บาท แต่จ่ายแค่บาทเดียว


เส้นก๋วยจั๊บยวน เพื่อนซื้อมาฝาก


ตื่นตีห้ามาต้มน้ำซุปทันทีเพื่อเคี่ยวนานๆกระดูกหมูจะได้เปื่อย


ระหว่างรอน้ำซุป แม่กะให้รอใส่บาตรนำ


วิธีลวกเส้น (ทำตามคำแนะนำในซอง)
คือแช่เส้นในน้ำที่เดือจัด และปิดฝาทิ้งไว้ 10-15นาที คนเรื่อยๆกันเส้นเหนียวติดกัน และนำไปล้างด้วยน้ำเปล่า พักให้สะเด็ด แล้วค่อยนำไปปรุง

หั่นหมูยออุบล


เจียวกระเทียม


หอมและผักชีก็พร้อม


เสร็จเรียบร้อย ตักใส่หม้อเตรียมไปวัด


ขากลับจากไปวัดก็แวะไปส่องเบิ่งไร่อ้อย (คอยรัก) ข้างวัด ไฮนี่เพิ่งปลูกหัวกะขึ้น


ลังหม่องดินก้อนใหญ่ ขึ้นฮางๆ


รอฝนฮวยมาให่แน่จ้า ยามเซ้า-แลง พ่อกะมาใส่น้ำรอฝนไว่ไห่


ไห่นี้ปลูกไห่แรก 3 เดือนผ่านไป กำลังงาม ใกล้ได้ใส่ปุ๋ยให่แล้ว
เห็นแล้วกะมีความสุข




ขากลับจากภูกระดึงพอข้ามเขตมาชุมแพ ฝนตกแฮงหลาย
(คิดในใจไปตกใส่ไฮ่อ้อยข้าน้อยแน่จ้า)


ถึงชุมแพ แวะหาหมออยู่คลินิก หมอบอกว่า "ท้องโตแล้วนะ ..... หรือว่าของเก่าเยอะก็ไม่รู้นะ น้ำหนักเพิ่ม 3 กิโลแนะ" กะต้นทุนมาหลายเน๊าะ ค่ะหมอ

[" แคน ชัยภูมิ "]

ยังมีแฮงเข้าครัวยุติคุณหมอ....:l- เห็นชื่อกระทู้ว่าแม่นคุณหมอสิไปตัดอ้อยแมะ ปานสิได้เห็น อี๊ทจูเนียร์น้อ.... กุ้งจูเนียร์กะเห็นแล้ว...

[suny]

ไฮ่อ้อยงามเนาะครับ เป็นตาหมานยุตั้ว

[วัฒนชัย หาริโร]

ท้องโตแล้วน่ะว่าติ แสดงว่าใกล้สิได้ลุ้นแล้วแม่นบ่
อยากเห็นโตเป็นๆเด้ยามได๋น้อสิได้พ้อกันอีกบาดทีนิ

[สาวบ้านแต้]

อีก 5 เดือนจ้า อ้ายแคนกะสิได้เห็น นางวัฒน์ กะไปสากแถวภูกระดึงยามเอื้อยคลอด สิแกงผักหวานสู่กินละแหมะ

[พวงพยอม]

สวัสดีจ้าน้องอี้ท
ดีใจที่ได้ฮู้จักเด้อจ้า เอื้อยตามไปอ่านกระทู้ของน้อง
ประทับใจในความเป็นแม่ศรีเรือนหลายๆจ้า ขอเป็นลูกศิษย์ศึกษาตำราอาหารแน้น้่อจ้า
เป็นผู้หญิงคุณภาพ ทำงานเก่ง เฮ็ดอาหารเก่ง อ่านในบล้อกของน้องอี้ทแฮงโดนใจอีหลี
มักชีวิตครอบครัวของน้อง อ่านทุกตัวอักษรจนบ่อยากเขียนหยังเล้ยจ้า
อยากให่น้องอี้ทเขียนให้อ่านสุมื้อ ขอให้น้องประสพความสำเร็จมีความสุขในชีวิตทุกด้านเด้อจ้า
ซะออนไฮอ้่่อยทางภูกระดึง ปู่ย่าเป็นตาดีใจหลายน้อจ้า มีลูกใภ้แสนดีน่า
ฮักอีหลี บ่ได้ย่องดอกเด้อน้อง ว่าวออกมาจากใจแม้สิบ่เคยได้พ่อกัน
แต่สัมผัสได้จากตัวอักษร อยากให่ลูกสาวได้แบบน้องอี้ทจักเคิ่งคือสิดีหลายจ้า

[ร้อยหมื่นพันไมล์ไกลบ้าน]

น้องอิ้ทได้ลูกชายหรือลูกสาวน้อค่ะ ลูกหลานบ้านมหาน้อจ้า อิอิอิ

[Boom69]

ยินดีกับเอื้อยอิ๊ดหลายๆ ขอให้คุณแม่ กับน้อง แข็งแรง นะค่ะ

[สาวบ้านแต้]

ตอบพี่พวงพะยอมจ้า.... น้องอิ๊ทบ่แม่นคนเก่งดอก (ออกตัวก่อน) สามีบอกว่าทอดไข่กะใส่ น้ำมันหลายโพด เฮ็ดหยังกะกินได้ตะเจ้าของดอกจ้า แต่กะขอบคุณสำหรับมิตรภาพที่ดีของเฮาจ้า และสำหรับคำชมน้องอิ๊ทน้อมรับด้วยความดีใจจ้า

ตอบพี่หน่อยจ้า..... ยังบ่ได้อัลต้าซาวด์ดอกจ้า เดือนหน้าค่อยได้ลุ้น หญิง ชายจ้า

ขอบคุณค่ะน้องบุ๋ม ขอให้แข็งแรงเน๊าะจ้า