ตอนที่ ๑
**วิ ธี ก า ร ดื่ ม น้ำ น้ำสำคัญกับร่างกายอย่างไร **
วิ ธี ก า ร ดื่ ม น้ำ
น้ำสำคัญกับร่างกายอย่างไร
การแพทย์ไทยกล่าวไว้ว่า สรรพสิ่งต่างๆในจักรวาลนี้
ประกอบด้วยธาตุทั้ง ๕ คือ ดิน น้ำ ลม ไฟและอากาศ
ถ้าขาดธาตุใดธาตุหนึ่งก็จะเสียสมดุล
หรือธาตุหนึ่งธาตุใดพร่องหรือแกร่งเกินไป
ก็จะส่งผลให้เสียสมดุลเช่นเดียวกัน
ธาตุน้ำมี ๑๒ ประการด้วยกันคือ
๑.น้ำดี
๒.เสลด
๓.น้ำหนอง
๔.เลือด
๕.เหงื่อ
๖.มันข้น
๗.น้ำตา
๘.มันเหลว
๙.น้ำลาย
๑๐.น้ำมูก
๑๑.น้ำไขข้อ
๑๒.น้ำปัสสาวะ
ส่วนศาสตร์การแพทย์จีนได้กำหนดไว้ในทฤษฎีปัญจธาตุ
ซึ่งบอกไว้ว่าสรรพสิ่งต่างๆในจักรวาลประกอบด้วยธาตุทั้ง ๕
คือ ธาตุน้ำ, ธาตุไม้, ธาตุไฟ, ธาตุดิน, ธาตุทอง
และได้เปรียบเทียบไตและกระเพาะปัสสาวะอยู่ในธาตุน้ำ
คอยควบคุมการหมุนเวียนน้ำในร่างกาย
ถ้าธาตุไม่สมดุลไตและกระเพาะปัสสาวะ
ก็มีปัญหาและก็ลามไปสู่อวัยวะอื่นๆด้วย
จากประสบการณ์ในการรักษาคนไข้ของผม
น้ำคือตัวการสำคัญที่ทำให้คนเราเจ็บป่วย
แต่ละคนดื่มกินน้ำที่แตกต่างกันไป
มีทั้ง น้ำธรรมดา น้ำเย็น น้ำร้อน น้ำชา น้ำอัดลม น้ำผลไม้ น้ำนม
ผลที่ได้จากการดื่มน้ำนั้นก็จะแตกต่างกันออกไป
อีกทั้งจำนวนมาก-น้อย
จังหวะเวลาในการดื่มน้ำก็ไม่เหมือนกัน
ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการของโรคต่างๆได้
เราอาจเคยได้ยินเรื่องการดื่มน้ำ ๕ แก้ว
เพื่อรักษาโรคหรือดื่มน้ำมากๆจะทำให้สุขภาพดี
เราก็พากันดื่มน้ำกันยกใหญ่ ดื่มกันอย่างผิดๆ
เพราะไม่เข้าใจว่าควรดื่มน้ำเวลาใด
ดื่มน้ำไปทานอาหารไปหมดน้ำไปเป็นลิตร
ดื่มน้ำอัดลมบ้าง น้ำเย็นบ้าง
ก่อนนอนก็ดื่มน้ำอีกลิตร เป็นวิธีดื่มน้ำที่ผิด
ถ้าท่านดื่มน้ำแบบนี้มันก็จะทำให้ท่านท้องอืด ท้องเฟ้อ
เกิดลมในกระเพาะหรือกลางคืนต้องตื่นขึ้นมาปัสสาวะ ๒-๓ ครั้ง
ไม่ได้หลับได้นอนกันพอดี
ลองใช้วิธีที่ผมแนะนำให้คนไข้ของผมปฏิบัติเป็นประจำดูนะครับ
ซึ่งที่ผ่านมาคนไข้ที่ปฏิบัติดูแล้วได้ผลดีมาก
เป็นเคล็ดลับการดื่มน้ำแบบง่ายๆ
ที่ท่านสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ตามขั้นตอนดังนี้ครับ
ขั้นตอนที่ ๑. : ดื่มน้ำให้เพียงพอกับน้ำหนักตัว ร่างกายคนเรานั้นต้องประกอบด้วยน้ำ ๖๐-๗๐ % เมื่อเทียบกับน้ำหนักตัวเรา ตามสูตรที่องค์การอนามัยโลกได้กำหนดเอาไว้ คนเราในแต่ละวันต้องดื่มน้ำ ให้ได้ปริมาณที่เหมาะสมกับน้ำหนักของตัวเอง วิธีคำนวณก็คือ เท่ากับว่าถ้าท่านหนัก ๖๐ กิโลกรัม ต้องดื่มน้ำให้ให้ประมาณ ๑.๙ ลิตรต่อวัน หรือ เกือบ ๑๐ แก้วนั่นเองครับ
ทำไมต้องดื่มน้ำให้ได้ขนาดนั้น?
เพื่อความสมดุลของน้ำในร่างกาย
เพราะร่างกายคนเราประกอบด้วยน้ำถึง ๒ ใน ๓ ส่วน
ถ้าร่างกายขาดน้ำ ธาตุไฟก็จะโหมกระหน่ำ
ธาตุลมก็กำเริบ ธาตุดินก็แห้งแตกระแหง
หรือจะดูกันง่ายๆ เลือดเรานั้นต้องประกอบด้วยน้ำกว่า ๖๐ %
ถ้าขาดน้ำเลือดก็จะข้นหนืด
ทำให้เลือดมันไหลเวียนไปหล่อเลี้ยงร่างกายลำบาก
หัวใจก็จะทำงานหนักในการสูบฉีดเลือด
เส้นเลือดบางเส้นมีขนาดเล็กมากจนต้องใช้กล้องขยายส่องดูจึงจะมองเห็น
ท่านลองคิดดูว่าเลือดที่มันข้นหนืด
จะเข้าไปในเส้นเลือดเล็กๆเหล่านั้นได้อย่างไร
สุดท้ายก็ทำให้เส้นเลือดอุดตัน สมองขาดเลือด เป็นอัมพฤกษ์ อัมพาตไป
ดังนั้นผมว่าเราหันมาดื่มน้ำให้พอเพียงกับที่ร่างกายต้องการกันดีกว่าครับ
ขั้นตอนที่ ๒. ดื่มน้ำตอนเช้าหลังตื่นนอน
ตื่นเช้าขึ้นมาผมแนะนำว่าอย่างแรกที่ท่านควรทำก่อนอย่างอื่นเลย
ก็คือ ดื่มน้ำให้ได้ ๒-๕ แก้ว ก่อนแปรงฟัน
ดื่มน้ำอุ่นๆได้ยิ่งดี เพราะน้ำอุ่นนั้นดื่มง่ายกว่าน้ำธรรมดา
และอุณหภูมิของน้ำที่ดื่มไม่ต่ำกว่าอุณหภูมิของร่างกาย
ไม่เป็นการไปดึงอุณหภูมิของร่างกายให้เย็นลง
ทำไมต้องดื่มน้ำก่อนแปรงฟัน
บางท่านแปรงฟันเสร็จแล้วก็จะไปทำธุระอะไรต่อมิอะไรเยอะแยะ
อ่านหนังสือพิมพ์ ทานกาแฟ
หรือทานข้าวเสร็จแล้วออกจากบ้านไปเลย จนลืมดื่มน้ำไป
สาเหตุที่ให้ดื่มน้ำก่อนแปรงฟัน
ก็เพื่อป้องกันไม่ให้ท่านหลงลืมการดื่มน้ำยังไงล่ะครับ
หรือถ้าท่านใดรู้สึกรังเกียจขี้ฟันของตัวเอง
ก็ดื่มหลังจากแปรงฟันเสร็จแล้วก็ได้ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด
แต่อย่าลืมดื่มน้ำละกันครับ
การดื่มน้ำตอนเช้ามีประโยชน์อย่างที่ท่านคาดไม่ถึงเลยครับ
เพราะเป็นการชำระล้างทำความสะอาดระบบขับของเสียในร่างกาย
ช่วงเช้านั้นเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการกำจัดพิษออกจากร่างกาย
ร่างกายจะได้สะอาดแถมยังเป็นยารักษาโรคอย่างดีอีกด้วย
เช่น ผู้ที่มีอาการท้องผูก
ถ้าดื่มน้ำได้ ๕ แก้วในตอนเช้า
ร่างกายจะค่อยๆปรับสมดุล
ภายใน ๒ สัปดาห์ระบบขับถ่ายก็จะดีขึ้นเอง
โดยไม่ต้องกินยาระบายหรือยาถ่ายเลย
เพราะยาถ่ายจะทำให้ลำไส้เสียการทำงาน
เพราะถูกยากระตุ้นจนเคยชิน
ขับถ่ายเองตามธรรมชาติย่อมดีกว่าเห็นๆครับบ
ขั้นตอนที่ ๓. หลีกเลี่ยงน้ำเย็น น้ำอัดลม นม
อุณหภูมิโดยปกติของร่างกายคนเรานั้นอยู่ที่ ๓๖-๓๗ องศาเซลเซียส
ถ้าเราดื่มน้ำเย็นๆ สัก ๒ องศาเซลเซียส
น้ำเย็นจะต้องไปดึงความร้อนของร่างกาย
มาทำให้อุณหภูมิของน้ำเท่ากับร่างกาย
การดูดซึมจึงจะทำงานได้
ทำให้ร่างกายสูญเสียพลังงานและเสียเวลาในการปรับสมดุลให้คืนสู่ปกติ
บางท่านเอาน้ำชาใส่กระติกน้ำแข็งแช่เย็นแล้วก็ดื่มทั้งวัน
เวลาดื่มก็ชื่นใจดี
แต่ท่านเชื่อหรือไม่ว่าท่านยิ่งดื่มมากเท่าไหร่
ท่านก็ยิ่งร้อนมากขึ้นเท่านั้น
เพราะ ชา มีฤทธิ์เย็นแม้ท่านจะดื่มแบบร้อนก็ตาม
เมื่อชาเข้าไปอยู่ในร่างกายแล้ว
ความร้อนของน้ำจะหายไป
เหลือแค่ฤทธิ์ของชาซึ่งเย็น
และไม่ต้องพูดถึงว่าเมื่อเราดื่มน้ำ ชา แช่เย็นแล้ว
ตัวเราจะเย็นมากขึ้นเพียงใด
เหมือนร่างกายเราถูกแช่เย็น
แถมยังเกิดลมเกิดแก๊สขึ้นมาอีกต่างหาก
ส่วน น้ำอัดลม นั้น ท่านดื่มแล้วรู้สึกเย็นซ่าชื่นใจ
จนบางคนติด ไม่ดื่มไม่ได้ จะดื่มทีก็ต้องดื่มแบบเย็นจัด
แช่ตู้เย็นแถมใส่น้ำแข็งเพิ่มไปอีก
ท่านลองคิดดูซักนิดว่าท่านได้อะไรจาก น้ำอัดลม บ้าง
นอกจากความเย็น น้ำตาล สารแต่งสี สารแต่งกลิ่น
มีแต่สิ่งไม่มีประโยชน์ทั้งนั้นเลย
น้ำอัดลม ดื่มได้ครับแต่ขอให้ดื่มกับพอรู้รสชาติ
อย่าได้ดื่มกันเป็นกิจวัตรจนแทนน้ำ
แต่ถ้าจะให้ดีก็ควรงดไปเลยดีกว่าครับ
และ นม ที่หลายท่านพยายามสอนให้ลูกให้หลานดื่มกัน
ด้วยความเชื่อว่า นม นั้นมีประโยชน์เหลือหลาย
ว่าจะทำให้ตัวโตแข็งแรง แคลเซียมช่วยบำรุงกระดูก
ชาวเอเชียเมื่อหย่า นม แล้ว
ร่างกายจะไม่ย่อยน้ำตาลแลกโตสในนม
และสารเคซินใน นม จะเหนียวจับตัวเป็นลิ่มเป็นก้อน
ทำให้กระเพาะอาหารทำการย่อยสารเหล่านี้ลำบาก
และยังนิยมดื่ม นม ที่มีรสหวาน ดื่ม นม แช่เย็นกันอีก
ความหวานและความเย็นจาก นม
ที่ท่านชอบดื่มกันก็สามารถสร้างปัญหาให้ร่างกายท่านได้
ไม่ต่างอะไรจาก น้ำอัดลม เช่นเดียวกัน
ขั้นตอนที่ ๔ .ดื่มน้ำให้ถูกเวลา
- ๑๕ นาทีก่อนทานอาหาร
-ระหว่างทานอาหาร
- รับประทานอาหารอิ่มใหม่ๆ
ทั้งสามกรณีที่ผมยกมานี้เป็นช่วงเวลาที่คนเรามักดื่มน้ำ
การดื่มน้ำในช่วงเวลาดังกล่าวนี้เป็นการดื่มน้ำที่ผิดเวลาอย่างมาก
และเป็นสาเหตุให้เกิดอาการเจ็บไข้ได้ป่วยได้
ถ้าท่านดื่มน้ำก่อนทานอาหาร
น้ำที่ท่านดื่มเข้าไปมันก็ไปเจือจางน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร
และพอท่านทานอาหารตามเข้าไป
น้ำย่อยที่เข้มข้นสำหรับย่อยอาหารมันกลับเจือจางเสียแล้ว
ทำให้การย่อยอาหารไม่ดี
อาหารไม่ย่อยและเกิดการหมักหมมในกระเพาะอาหาร
พอเกิดการหมักหมมในกระเพาะอาหารเมื่อไหร่
ก็เกิดพิษในร่างกายขึ้นมาเมื่อนั้น
พิษที่เกิดขึ้นมาก็เป็นสาเหตุอาการเจ็บป่วยทั้งหลาย
เช่นเดียวกับการที่ท่านดื่มน้ำระหว่างทานอาหาร
หรือดื่มน้ำหลังรับประทานอาหารอิ่มใหม่ๆ
จะทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ไม่ดี
สาเหตุง่ายๆที่ท่านอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า
การดื่มน้ำผิดเวลาก็ทำให้เกิดการเจ็บป่วยได้
แต่แก้ไขได้ง่ายๆครับ ด้วยวิธีดังนี้
๑. ระหว่างทานอาหารควรดื่มน้ำแต่น้อย อย่างมากไม่เกิน ๑ แก้ว
เพื่อให้น้ำย่อยมีประสิทธิภาพในการย่อยอาหารได้เต็มที่
๒. หลังทานอาหารเสร็จแล้ว ๔๐ นาที ค่อยดื่มน้ำตามปกติ
เพื่อให้กระเพาะได้ทำการย่อยอาหารเสียก่อน
๓. และที่สำคัญไม่ควรดื่มน้ำเย็น
ในการย่อยอาหารนั้นกระเพาะต้องใช้ไฟในการย่อยอาหาร
ถ้าท่านดื่มน้ำเย็นเข้าไป
ความเย็นจะเข้าไปดับไฟในกระเพาะ
และเป็นสาเหตุให้อาหารไม่ย่อย
บางท่านอาจจะบอกว่าเวลาไปทานร้านอาหาร
เขาก็ให้แต่น้ำเย็นทั้งนั้น ก็ขอให้ท่านดื่มแต่น้อยดีกว่าครับ
กระเพาะอาหารมีธาตุไฟ “ปริณามัคคี” คือไฟสำหรับย่อยอาหาร
ที่จะย่อยอาหารให้เป็นสารอาหารไปหล่อเลี้ยงร่างกาย
ถ้าไฟธาตุนี้พิการ อาหารก็จะไม่มีไฟในการย่อย
ก็จะเกิดอาหารท้องอืด ท้องพอง ผะอืมผะอม
อาเจียน ร้อนในอกในใจ บวมตามมือตามเท้า
บางคนไอไม่หายเพราะกินแต่ยาแก้ไอ
ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาที่ไม่ถูกจุด
เพราะต้นเหตุที่แท้จริงคือกระเพาะอาหารย่อยอาหารไม่ได้
แล้วเกิดการหมักหมมเกิดเป็น แก๊สพิษ Toxin ในร่างกายและกระแสเลือด
เครดิต : เวปธรรมจักร.เน็ต/ฅนฮักบ้าน.คอม
มีต่อตอนที่ ๒...
อ้างข้อความนี้
Bookmarks