กุ้งเทมปุระ กุ้งชุปแป้งทอด
มาอีกแล้วคะแม่ครัววันหยุด อย่าเพิ่งเบื่อฉันเด้อ
วันนี้ฉันทำกุ้งเทมปุระ หน้าตาจิออกไปทางกุ้งชุปแป้งทอด
กุ้งบ้านฉันหางขาดแมะ กุ้งนำเข้าทำความสะอาดหลายเนาะจนหางขาด
เพิ่มเติมก็ปลาดุกเทมปุระ ทำไปทั่วเนาะฉัน ฮ่า
กุ้งเทมปุระ
- กุ้งสด
- เนื้อปลาดุก
- แป้งทอด
- แป้งคอน
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือนิดนึง
- น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำเปล่า
กุ้งสด ปลาดุกสด ล้างให้สะอาด ใช้กระดาษทิชชูซับน้ำให้แห้ง
ร่อนแป้งสองชนิดให้เข้ากัน
ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
ค่อยๆเติมน้ำเปล่า อย่าให้ข้นจนเกินไป เวลาทอดแป้งจะหนาคะ
น้ำมันทอดต้องร้อนนะคะ ลองหยดแป้งทอดดู ถ้าแป้งฟูใช้ได้คะ
เรียบร้อยคะ กุ้งเทมปุระ ปลาดุกเทมปุระ
:*- ธุจ้า เวบบ้านมหาเพื่อเสนอผลงาน และแขกผู้มาให้กำลังใจจ้า
อ้างข้อความนี้
Bookmarks