สวัสดีจ้าพี่น้องที่รักทุกท่าน มาแล้วคะแม่ครัวหัวฟู วันนี้ขอเสนอเมนูไข่ ไข่กับไก่ใครเกิดก่อนกัน
เมนูวันหยุดวีคเอิน ไข่ตุ๋นทรงเครื่องหมูสับ ง่ายๆจ้า





ไข่ตุ๋นทรงเครื่องหมูสับ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- หมูสับครึ่งถ้วย
- แครอทหั่น
- คึ่นฉ่าย 3-4 ใบ
- ต้นหอม
- น้ำมันหอย
- ซอสซีอิ๊วขาว
- น้ำเปล่า

วิธีทำจ้า
1. สับหมูให้ละเอียด ตีไข่ใส่ 3 ฟอง ตีให้เข้ากัน เติมผัก เครื่องปรุง ชิมออกเค็มๆ
เติมน้ำเปล่านิดนึงคะ เพื่อไม่ให้ไข่จับตัวแข็งเกินไป
2. นำไปนึ่งประมาณ 25 นาที ถ้าไม่แน่ใจว่าสุกหรือไม่ใช้ช้อนหรือมีดจิ้ม


เครื่องปรุงและผักคนให้เข้ากัน ไม่ต้องคนแรงนะคะฟองจะเยอะ


ได้สามถ้วยพอดี


นำไปนึ่งคะ


สุกแล้วจ้า