วันหยุดว่างมากจ้า หาแต่ของกิน เล่นเกมส์ ดูทีวี เป็นคนติดบ้านคะไม่ชอบออกไปไหน
ถ้าไปห้างฯ ชอปปิ้ง ต้องมีจุดมุ่งหมายว่าไปซื้ออะไร ไม่ได้เรียกว่างกนะคะ ขี้เกียจค๊า ฮ่า
วันนี้ก็ทำสับปะรดกวน เอาไว้ใส่ไอศครีมเป็นชอบกินไอศครีมคะ ชอบมากๆ ง่ายนิดเดียว
สับปะรดกวน
- สับปะรด 1 กป.
- เกลือนิดนึง หยิบแบบพอติดนิ้ว
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำคะ
1. สับปะรดนำไปสับ หรือปั่นพอหยาบ
2. ใช้ตะแกรง หรือผ้าขาว กรองน้ำออกให้แห้ง
3. นำเนื้อสับปะรดกวนในกะทะทองเหลือง ไม่มีคะใช้กะทะทอดปลา ทอดไข่ธรรมดา
เติมเกลือ น้ำตาลทรายแดง กวนไปเรื่อยๆจนแห้ง เหนียว เหลือง พักให้เย็น ถ้าทำเยอะ
ใส่กล่องพลาสติกเก็บไว้ทานได้นานจ้า
สับปะรด 1 กป.
ปั่น สับพอหยาบ ใส่ตะแกรงกรองน้ำให้แห้ง
กวนในกะทะคะ เติมเกลือ น้ำตาล กวนไปเรื่อยๆ
แห้งจนเหลืองเลย
กินกับไอศครีม หรือขนมปังกรอบ อร่อยจ้า
น้ำสับปะรดไม่ต้องทิ้งนะคะ เติมน้ำแข็ง หรือทำน้ำปั่นสับปะรด เย็นชื่นใจจ้า
Bookmarks