สวัสดีวันอาทิตย์จ้าน้องครัวที่น่ารัก เมนูวันหยุดมาฝากค่ะ ตำซั่วปลากรอบ ไม่รู้จะใส่อะไรดีลองใส่ปลาอบกรอบ
ปลากรอบก็ทำง่ายๆ ปลาแห้งตัวเล็กมีขายเยอะคะห้างเอเชียชาวเกาหลีชอบมากๆปลาชนิดนี้ ปลาแอนโจวี่ นำมาอบ
ซัก 15 นาที จากนั้นพักให้เย็นจะนำมาทำเป็นปลาป่นก็อร่อยคะ ทำน้ำพริกปลาป่นทานกับผักลวก ผักต้ม

ตำซั่วปลากรอบ

วิธีทำตำซั่วทั่วไปใส่ปลากรอบ จะใส่ปลาร้า หรือผักกาดดอง ถั่วงอกก็อร่อย ตำซั่วปลากรอบ

ตำซั่วปลากรอบ