สวัสดีงามๆค่ะพี่น้องห้องครัวที่น่ารัก มาแล้วค่ะแม่ครัววันหยุดวันนี้ก็ขอเมนูไทยๆนะคะ
"กุ้งผัดผงกะหรี่" แม่ครัวชอบมากเลยค่ะเมนูนี้ชอบกุ้งมากกว่าปูค่ะ สาเหตุเป็นคนไม่กล้าฆ่าปูสดๆ อิ อิ

กุ้งผัดผงกะหรี่

กุ้งผัดผงกะหรี่
- กุ้งสดผ่าหลังล้างสะอาด
- ผงกะหรี่
- ต้นหอมหั่นเป็นท่อน
- หอมหัวใหญ่หั่น
- กระเทียมสับ
- พริกชี้ฟ้า
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- นมจืด
- ไข่ไก่ 3
- ซีอิ๊วขาว ซอสน้ำมันหอย
- น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำค่ะ

หั่นและล้างเตรียมไว้
กุ้งผัดผงกะหรี่

ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ผัดหอมใหญ่กับกระเทียมสับผัดพอลวกๆ เติมนมจืด น้ำพริกเผา ผัดให้แตกใส่กุ้งผัดๆๆ ตามด้วยไข่ไก่
กุ้งผัดผงกะหรี่

ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าหั่น ซอส หน้าตาออกมาตามนี้ค่ะ
กุ้งผัดผงกะหรี่

น่าทานมาก เมนูโปรดอีกเมนูค่ะกุ้งผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่