เกิดอยากกินของเปรี้ยวๆซั่นแล่วพี่น้อง ตำแครอทกะเซงแล่ว เห็นเนื้อหมูอยู่ชิ้นหนึ่งในตู้เย็น อ่ะแร่วว..มะ..จัดการ..
วิธีทำ
๑. ย่างเนื้อหมู ที่เตรียมไว่แล้ว (แล้วแต่ไผ๋มัก ระดับสุกป่านได๋ ขะน้อยระดับมีเดียม ถึงสุก นิดๆ)
๒. กะมาหั่นแตง และมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ เป็นชิ้นบางๆ(ในรูป) สาละแหน่นำคือสิดี..บ้านเฮาหาง่าย..เพิ่มกลิ่นหอมซั่นดอก
๓.พอหมูสุกได่เท่าที่ต้องการละกะนำมาหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
๔. เสร็จแล้วกะนำข้อ.๒มาคลุกเคล้ารวมกัน ปรุงรสด้วยน้ามปลา น้ามกะเทียมดอง น้ามมะนาว พริกป่น ตามใจชอบ เป็นอันเสร็จจ้า
Bookmarks