หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 5 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 45

หัวข้อ: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

  1. #1
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    ..อาหารกลางวันมื่อนี้....


    ใกล้เที่ยงแล้ว เตรียมอาหารไว้ถ่าพี่น้องจักคราวก่อนเด้อจ้า
    กินหยังกันดีล่ะมื่อนี้

    มื่อนี้ กินน้ำตกเนื้อ เนื้อแดดเดียว เนื้อทุบกันเด้อพี่น้อง
    งดตำบักหุ่งจักมื่อแหน่ อิอิ

    <IMG SRC=http://student.swu.ac.th/sc481010115/web/northeastfood.jpg>

  2. #2
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    <IMG SRC=http://student.swu.ac.th/sc481010115/web/Naernamtok.jpg>

    น้ำตกเนื้อ คือสิได้พากันกินดู๋อยู่ดอกเนาะ

    เครื่องปรุง

    เนื้อติดมัน 200 กรัม
    ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
    พริกป่น &frac12;ช้อนชา
    หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    ใบสะระแหน่ &frac12; ถ้วย
    น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนชา
    ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    ผักสด ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี

    วิธีทำ
    1. ล้างเนื้อ แล่หนาประมาณ 1 เซนติเมตร เคล้ากับซีอิ้วขาว หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
    2. ย่างเนื้อบนเตาถ่านใช้ไฟแรง เนื้อจะสุกด้านนอก พลิกไปมาทั้ง 2 ข้าง พอน้ำตกส่งกลิ่นหอม ยกลง

    3. หั่นเนื้อแฉลบ เป็นชิ้นพอคำ เคล้ากับน้ำปลา น้ำมะนาว ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดง โรยใบสะระแหน่ รับประทานกับผักบุ้ง ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี




  3. #3
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    มีเผ็ดแล้วก็มีแนวแก้เผ็ด เอาไว้ให้พี่แมกซ์เลากินนำ

    เนื้อแดดเดียว
    <IMG SRC=http://student.swu.ac.th/sc481010115/web/Naerdaddeaw.jpg>

    เครื่องปรุง

    เนื้อวัว 500 กรัม
    กระเทียม 1 หัว
    ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
    พริกไทยป่น &frac12; ช้อนชา
    น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    รากผักชี 3 ราก
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    เหล้าขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ
    1. ล้างเนื้อให้สะอาด แล่ออกเป็นแผ่นหนา ประมาณ 1 ซ.ม.
    2. โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้ละเอียด เคล้ากับเนื้อให้เข้ากัน เติมน้ำปลา เหล้าขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ หมักประมาณ
    1 ช.ม. แล้วตากแดด 1 วัน

    3. ทอดเนื้อ ในน้ำมันร้อน พอสุกตักให้สะเด็ดน้ำมัน รับประทานกับซอสพริก


  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    เมนูสุดท้าย

    เนื้อทุบ
    <IMG SRC=http://student.swu.ac.th/sc481010115/web/naertoop.jpg>

    เครื่องปรุง
    เนื้อลูกฟัก 1 กิโลกรัม
    เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
    พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
    น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
    น้ำปลา 1 ช้อนชา

    วิธีทำ
    1. แล่เนื้อออกตามยาว หมักกับเกลือ น้ำปลา พริกไทยป่น น้ำตาลปี๊บ หมักทิ้งไว้ประมาณครึ่งวัน ตากแดด 1 วัน
    2. นำเนื้อไปย่างจนสุก แล้วทุบเนื้อให้แตกยุ่ยจากกัน







  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ปลัดโตคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    กระทู้
    506

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    อาการกลางวันมื้อนี้เป้นตาแซบแท้นอ...มีแต่ของมักตั่วนิไปหาซื้อก่อน....

  6. #6
    ศิลปิน นักเขียน สัญลักษณ์ของ maanoy
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    2,270

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    อิอิ.........มาแล้วเวนนำ...เจ้าใบ..

  7. #7
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    น้องโต เผื่อเอื้อยนำ

    หมาน้อย อิอิ มาแล้วแม่นบ่ อิอิ ฟังหมอลำได้บ่น้อ

  8. #8
    บ่าวอุบลมิวสิค
    Guest

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    อยากกินอยู่แต่ว่าใกล้สิสิ้นเดือนแล้ว บ่มีเงินซื้อกิน กะซิกๆ ฟื้ดๆ

  9. #9
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    เอื้อยบอกหลายเทือแล้วน้องกร ให่ซือๆอย่าสั่งขี้มูกใส่เสื้อเอื้อย ฮ่วยๆๆๆ

  10. #10
    บ่าวอุบลมิวสิค
    Guest

    Re: ..อาหารกลางวันมื่อนี้....

    โอ้เนาะ อิอิ โทษหลายๆจ้า มันตันดัง

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •