หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 19

หัวข้อ: ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ

  1. #1

    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ

    แบบว่าม่าข้าวหลายจ้าพี่น้องจ๋าอุ่นหลายรอบแล้วมันกะเหนียวกินบ่แซบกะเลยเอามาเฮ็ดขนมกินสันตั้ว...ตั้งใจอ่านให้ดีนะมันยากเด้อสิบอกให้จ้า...เหอ ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

    ส่วนประกอบ

    1. ข้าวเหนียวที่เหลือจากการอุ่นหลายครั้งแล่วกินบ่แซบแล่ว... ::)
    2. น้ำมันพืชหรือหมูกะได้
    3. น้ำตาลปี๊บ แต่พอดีเด็กน้อยไม่ได้ซื้อกะเลยใส่น้ำตาลทรายจ้า
    4. เกลือ



    วิธีทำ

    1. นำข้าวที่เหลือมาใส่กระด้งจ้า เฮ็ดเป็นคำน้อย ๆๆ หรือใหญ่ แล้วแต่สิมัก หรือถ้าคร้านกะตากมันทั้งก้อนเลยกะได้แต่ว่าข้อเสียของการที่เฮ็ดแบบนี้ข้าวมันจะบ่แห้งแถมโม่อีกต่างหากนะจะบอกให้...เห็นบ่ล่ะแค่ตากข้าวกะยากแล้วนะ...อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    2. เอาข้าวไปตากแดดหลาย ๆๆๆ แดดแฮงดีเด้อจ้า เพราะถ้าแห้งหลาย ๆ มีจะทำให้เวลาทอดข้าวมันจะพองดีจ้า...ซึ่งขั้นตอนนี้กะต้องใช้ความอดทนสูงเลยนะ..อิอิอิ....


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    3.พอข้าวแห้งเป็นที่พอให้ใจแล่ว กะถึงขั้นตอนการทอดจ้า เอากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปพอน้ำม้นฮ้อนกะเอาแห้งลงทอดจ้า เอาไฟพอประมาณเด้อมันสิมันจ้า...คาแต่ถ่ายรูปมันกะเลยไหมแนะจักหน่อยจ้า...พอสุกกะตักใส่กระซ้อนพักไว้น้ำมันสะเด็ดจ้า...ขั้นตอนนี้ถือว่าสำคัญทีสุดเลยถ้าไม่ระวังดีมีสิทธิ์ไหม้ได้จ้า ...เห็นบ่ยากจังเลยนะ... ::)


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    4. ขั้นตอนการเคียวน้ำตาลกะเอาน้ำตาลใส่หม้อตั้งไฟคนไปเรื่อย ๆ จนละลาย ใส่เกลือนิดหนึ่งอย่าหลายเด้อมันสิเค็มจ้า จากนั้นกะไปโรยในข้าวพอกะเสร็จ ...หรือบ่เคียวน้ำตาลกะใส่น้ำตาลโรยกะได้ หรือบ่โรยน้ำตาลกะได้แล้วแต่มักจ้า กะเป็นว่าเสร็จจ้ากินได้


    จานนี้โรยน้ำตาลซื่อ ๆๆ บ่ได้เคี่ยวน้ำตาล


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ

    จานนี้บ่ใส่น้ำตาลจ้า


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    จานนี้โรยน้ำตาลที่เคียว

    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    และจานนี้โรยน้ำตาลสองแบบทั้งเคี่ยวและบ่เคี่ยวจ้า

    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ส่วนข้าวพองที่เหลือเฮากะเก็บไว้กินหลาย ๆๆ วันได้ด้วยการใส่ถุงพลาสติกจ้า


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    ข้าวพอง...อร่อย ๆๆๆๆๆ อิอิอิ


    และพี่น้องจะได้กินขนมอร่อยที่สุดในโลก...เหอ ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  2. #2
    ตากแดดแห้งแล้วบ่เคยเอามาทอดจักเทือดอกข้อย เอาใส่ปากอมคือฮอลล์โลด มันดี
    ขอซิมจักห่อแนเด้อ เอื้อยเด็กน้อย คือสิหอมข้าวกับน้ำตาลเนาะ

  3. #3
    อย่าทอดโดนหลายเด้อ มันสิไหม้เด้ รสชาติอาจสิข่ม พะน้า เป้นตาแซบเน้อบ่ได้กินโดนแล้วเด้อแบบนี้ ขอนำเเน่เด้อ เอื้อย ชายหล่าเป็นแบบหิวแล้วเด่ยามคืนนิ ได่จักถุงเบิ่งเด่เน้อ แถมการแพคกะบ่ต้องใช้เครื่องจักรอีกภูมิปัญญาชาวบ้าน พะน้า คิดฮอดสมัยตะกี้เน้อ เฮ็ดไปขายอยู่โรงเรียนเอาเทียนล่นเอาแบบนี้ละ เอิ๊กๆๆๆ หิวๆๆๆ

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    163
    คักๆๆๆๆๆๆ เดวสิลอกเลียนเเบบ ปานข่อยเนาะต้องฟังเพลง เวลาเอ็ดกับข้าว
    รึงานบ้าน กะสั่นมาสิบ่เเล้ว::)::)::)::)

  5. #5
    น้ำตาล
    Guest
    ป้าดดดดดดดดด//จักถุงแน่จ้า..ตาแซบเนาะ..วุตถุดิบหาง่ายหลาย..::)::)

  6. #6
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ ฝนหลวง
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,444
    ขอถุงนึงอ้ายเด็กน้อย...อยู่ศรีราชาเฮ็ดบอได้บอมีหม่องตากฝนตดคุมื่อเอาโลด
    รถจอดตากฝนยูอู่บอแมนขึ่นสนิมเบิดแล่วบู้นี่

  7. #7
    นักปราชญ์เมืองอีสาน
    ศิลปินนักแต่ง ผญา
    สัญลักษณ์ของ ศรีสะท้าน
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    กระทู้
    4,311
    ผู้ใด๋สิเฮ็ดเป็นเชิงธุรกิจ กะติดต่อวัตถุดิบนำสังการีตามวัดข้างบ้าน ข้าวบาตรเหลือทุกมื้อ อิ อิ อิ

  8. #8
    Super Moderator
    Guide & Photographer
    สัญลักษณ์ของ เจ้าซายน้อย
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    ที่อยู่
    อยู่ในใจเสมอ
    กระทู้
    1,550

    พบปะพูดคุย

    เอามาแจกงานพาแลง 2 แนเด้อเอื้อย.....อิอิ

  9. #9
    คล้ายๆข้าวแต๋น/ขนมนางเล็ดเนาะเด็กน้อย...แต่ข้าวพองนี่น่าสิเฮ็ดง่ายกว่า...บ่ต้องเฮ็ดข้าวให้เป็นแผ่นยาก
    ตากแห้งๆแล้วทอดโลด...โดนแล้วเด๋หนี่ที่ได้กิยขนมแบบนี่...สุดยอดจ้า

    เข้าท่าจ้าอ้ายทิดคำศรี...เศรฐกิจพอเพียงคักเนาะเจ้า...ไปหาขอข้าวบารตเลยตี้อ้าย...เข้าท่าเด๋หละกำไรเพรียบ..55++

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ หล่อร้อยเมตร
    วันที่สมัคร
    Feb 2007
    กระทู้
    1,944
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ติ๋ม เปอร์โย
    คล้ายๆข้าวแต๋น/ขนมนางเล็ดเนาะเด็กน้อย...แต่ข้าวพองนี่น่าสิเฮ็ดง่ายกว่า...บ่ต้องเฮ็ดข้าวให้เป็นแผ่นยาก
    ตากแห้งๆแล้วทอดโลด...โดนแล้วเด๋หนี่ที่ได้กิยขนมแบบนี่...สุดยอดจ้า

    เข้าท่าจ้าอ้ายทิดคำศรี...เศรฐกิจพอเพียงคักเนาะเจ้า...ไปหาขอข้าวบารตเลยตี้อ้าย...เข้าท่าเด๋หละกำไรเพรียบ..55++



    หล่อหว่าอันเดียวกันหละกับขนมนางเล็ด แต่เด็กน้อยบ่ได้เฮ็ดเป็นแผ่นสื่อๆ

    แบบนี่ต้องไปบูชาเอาข้าวแห้งยุวัดมาทอดซะแล้ว ::)

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •