หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

หัวข้อ: เมี่ยงบักเดื่อ

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น เมี่ยงบักเดื่อ

    เมี่ยงบักเดื่อ

    มื้อนี้ฅนภูไทเอาเมี่ยงสมัยโบราณมาฝาก เมี่ยงบักเดื่อฅนภูไทกะหลายปีแล้วที่บ่ได้กิน กลับบ้านเทื่อนี้กะเลยคิดอยากกิน บักเดื่อมีสองชนิดเด้อ ชนิดกินได้กับกินบ่ได้ อย่าหลงเอาบักเดื่อป่องมากินหละ


    เมี่ยงบักเดื่อ

    เมี่ยงบักเดื่อ

    ต้นบักเดื่อ หาเลือกเอาหน่วยน้อยๆมันเอาเด้อ

    เมี่ยงบักเดื่อ

    อันนี้ที่ฅนภูไทไปขึ้นมา พอเฮาได้มาเฮากะเอาไปล้างให้สะอาดระวังยางมันอย่าให้ถืกเสื้อเฮาเด้อ

    เมี่ยงบักเดื่อ

    ที่นี้เฮากะมาจัดการตำบักพริกใส่ตะไคร้ ให้ละเอียด แล้วกะใส่มดแดงลงไปปรุงรสด้วยปลาแดก

    เมี่ยงบักเดื่อ

    ตักใส่จาน เสริฟพร้อมบักเดื่อ เวลาเฮากินกะขบบักเดื่อให้แตกออกมาเป็นสองบิ้ง แล้วกะจัดการเอามาคุ้ยเมี่ยงในจาน 8)8) อันนี้เป็นเมี่ยงของเผ่าภูไทสมัยโบราณเด้อครับ ผมบ่รู้ว่าที่อื่นมีกินคือจั่งบ้านผมบ่ ไผยังบ่เคยกินกะลองเฮ็ดกินเบิ่งครับ


  2. #2
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ ข้าวปาด
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    ที่อยู่
    finland
    กระทู้
    807
    บล็อก
    1
    เอ้า มักเดือ่กินได้ติ แม่อยุ่เฮียนเพิ่นคือ บักตายเบื่อ ::)

  3. #3
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,363
    บล็อก
    23
    จักกินเป็นหือบ่เป็นลูซี่ เอื้อยเห็นกะส้มปากแหล่ว ฮ่าๆๆๆ..จักคำเด้เนาะ..

  4. #4
    นักปราชญ์เมืองอีสาน
    ศิลปินนักแต่ง ผญา
    สัญลักษณ์ของ ศรีสะท้าน
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    กระทู้
    4,311
    เอื้อกกก...ใส่จักเป๊กแล้วกะคุยเหมี่ยงหมากเดื่อ ปูสาดเสื่อยามมื้อแลงเนาะ เข้าบรรยากาศแท้ๆ

  5. #5
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    ป้าดด ตาซิมเบิ่งยุเดะหละเนาะ กาสินเพิ่นบ่พากินแมะแนวนิ ..ขอบคุณสาระความรู้ดีๆจ้า

  6. #6
    นักปราชญ์เมืองอีสาน
    ศิลปินนักแต่ง ผญา
    สัญลักษณ์ของ ศรีสะท้าน
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    กระทู้
    4,311
    บ๋า.หาเว้าบ่พากินจั่งได๋ แม่นแหลวหมู่เจ้าสมัยฮานามิสมัยเลย์แล้วมาสิฮู้จักเหมี่ยง แล้วแต่แต่บางที่อาจสิมีสูตรบ่คือกัน ทางบ้านเฮาเพิ่นกะเอาลำข่านั้นหล่พมาฝานตำใส่ปลาแดกพริกเกลือ ใส่หมากขามเปียก ลางเทื่อกะเอิ้นตำข่า แล้วกะกินกับของฝาดทั้งหลาย เป็นต้นว่าหมากเดื่อ หรือหามหมากมี้ หรือใบเว่อไปซั้นหล่ะ

  7. #7
    มิสบ้านมหา 2008 - 2009 สัญลักษณ์ของ หมูหวาน
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    กระทู้
    1,478
    บล็อก
    5
    เคยกินอยู่ บักเดื่อ กินกะปลาร้าบ๋อง เนาะ ตะเป็นเด็กน้อย ผู้เฒ่าอยู่บ้านพากิน ::)::)

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ jack_sarakham
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    Germany
    กระทู้
    191
    หาหมักเดื่อบ่ได่เอาใบบักม่วงหิมาพานได้บ่คับ ใบเม็กนำ ขอบคุณเหมียงแซบๆคับ

  9. #9
    สาวน้อยแห่งเมืองหนาว
    Guest
    ป้าดๆๆเป็นตาแชบแถ้......[COLOR="Purple"][/CO:DLOR] นำลายไหล

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ นิลมณีหยก
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    763
    กินนำแน่อ้ายมาล่อกันน้ำลายแตกดึกมาทางพี้แน่จักพวง::)แก่วสำหรับเมี่ยงนำใส่ถุงแล้วกะดึกมาโลด

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •