หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 34

หัวข้อ: ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า

  1. #1

    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า


    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า
    มื้อนี่ติ๋มได้หยุดจ้า...ลูกสาวอยากไปเที่ยวสวนสนุกเลยพาไป...
    ดีกว่าเขาไปกับคนอื่น อิอิ...แพงลูกสาวเนาะ...ไปหย่างนำเขาข้าวกะบ่ได้กินเบิดมื้อกะยังว่า
    ชื้อแต่อาหารฝรั่งให้ลูกกิน...กลับมาบ้านหิวคัก...ซอกหลืบนั่นหลืบนี่ ได้เครื่องปรุงพอสิเป็นน้ำยาป่าได้...ลงมือเฮ็ดเลยจ้า...
    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า
    เครื่องปรุงที่หาได้...พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กระชาย ข่า ตะไคร้ จัดการต้มให้นิ่มโลด
    ต้มเส้นขนมจีนไว้พร้อมเลยจ้า...
    แล้วกะเอาปลากระป๋องเฮ็ดบ่มีปลาสดจ้า...ใบหมากกรูดฉีก ปลาแดก เกลือ ผงชูรสคั่นมักกิน
    ลูกชิ้นปลา ต้นหอม ผักชีลาว ผักช้ เกลือ
    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า
    ปั่นเครื่องเทศที่ต้มจนสุก..ใส่น้ำปลาแดกต้มนำเด้อยามปั่น...ใส่ปลากระป๋อง ปั่นต่อไป
    คร้านตำคร้านโขลก อิอิ..
    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า
    ปั่นพอละเอียด เทลงหม้อเติมน้ำ ตั้งให้เดือด ปรุงรสจนพอใจ ใส่ลูกชิ้นปลา..
    แล้วกะใส่ผักหอมต่างๆที่เตรียมไว้...
    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า
    ยกมาตั้งโต๊ะ เสริ์ฟกับข้าวหนมจีน ผักเท่าที่หาได้มีกระหล่ำปลีหั่น ถั่วฝักยาวหั่น ผักดองหั่น...
    ถั่วงอก ใบแมงลักบ่มีจ้า
    ขนมจีน...น้ำยาป่า...แบบไกลบ้านจ้า
    หิวหลายใส่ซะจานนี่หละ...แซบดี แต่เผ็ดจักหน่อย...กินบ่เบิดดอกพี่น้องมากินซ่อยแหน่จ้า.....

  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,363
    บล็อก
    23
    หน่าตาออกมาดีมากๆติ๋ม ..น่ากิน..วิธีทำบ่ยากเลยเนาะ..เดี๋ยวพี่ลองเฮ็ดดู..ขอบใจหลายๆสำหรับวิธีทำจ้า..

  3. #3
    นักปราชญ์เมืองอีสาน
    ศิลปินนักแต่ง ผญา
    สัญลักษณ์ของ ศรีสะท้าน
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    กระทู้
    4,311
    เป็นตากินเนาะข้าวปุ้นเมืองนอกแมะ อิ อิ แต่ว่าใส่ลูกชิ้นหลายแบบนั้นสิบ่ได้ใช้ตะเกียบคีบกินคือก๊วยเตี๋ยว ซะบ้อส่ม

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ ฝนหลวง
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,444
    แม่นหาแต่แนวมาไห่กินเอื้อยติ๋มแฮงย่านอ้วนยู

  5. #5
    นักการภารโรง สัญลักษณ์ของ บ่าวคนเดิม
    วันที่สมัคร
    Jan 2006
    ที่อยู่
    Amphoe Det Udom
    กระทู้
    3,760
    เห็นข้าวปุ้นแล้วคึดฮอดบุญบ้านเด้...หาย่างเลาะกินข้าวปุ้นเฮือนผุสาว 8)

  6. #6
    บาวศักดิ์
    Guest
    น้ำลายใหยแล้วเด้อพี่น้อง8):g

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยเมืองเพชร
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    927
    :) เอ้า ? เข้ามากินนำกัน เอื้อย ติ๋ม มีของดีมาฝากเด้อ พี่น้อง 8)

  8. #8
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    ป๊าดดดดด ลูกชิ้นหลายอีหลีเฮ็ดไว้กินจักมื่อสาวติ๋ม ::)

  9. #9
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ nuzing
    วันที่สมัคร
    May 2007
    ที่อยู่
    ตกฟากอยู่อุบล เป็นคนชราบางแคแล้ว
    กระทู้
    2,549
    บล็อก
    5
    ขอจักจานแหน่หล่าติ๋มเป็นตาแซบคัก ตำสั้วจักจานสุดยอดเมนูเด็ดแล้วจ้า:g

  10. #10
    พี่มิคจ๋าลดหมากพริกลงแหน่จักหน่อยกะดีเด้อจ้า...เผ็ดคัก...แต่พี่น้องทางเมืองไทยย่านได้เพิ่มอยู่555++
    เสียดายแต่บ่แม่นปลาค่อสดๆกะยังว่า...ปลากระป๋องพี่น้องเอ้ย...เหลือใจ...
    ลูกชิ้นปลานั่นแนวมักเด้อนั่น ใส่หลายๆ...กินได้ทอในจานหละเจ๊...อิ่มก่อน
    เบิดแต่ผักหั่นหละจ้า...กินผักแก้เผ็ดจนหมดจาน...บ่อ้วนปานใด๋ดอกจ้าบ่ใส่กะทิเนาะ...อิอิ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •