หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 12

หัวข้อ: Re : ....เห็ดปลวก....

  1. #1
    mooda
    Guest

    Re : ....เห็ดปลวก....


    เห็ดปลวก
    Re : ....เห็ดปลวก.... Re : ....เห็ดปลวก....
    เป็นเห็ดพื้นบ้าน ลักษณะของเห็ดปลวก จะมีหมวกดอกลม มีเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ ๒ -๒๐ เซนติเมตร ผิวด้านบนจะเรียบ
    หรือมีรอยย่นเล็กน้อย มีสำน้ำตาลปนดำหรือปนแดง ยอดหมวกจะมีลักษณะคล้ายหมวกจีน เนื้อเยื่อใต้ผิวหมวกมีสีขาว ด้านล่างมีครีบหมวกสีขาว
    โคนก้านดอกเหนือระดับผิวดินโป่งออกเป็นกระเปาะใหญ่ เนื้อเยื่อภายในก้านดอกมีสีขาวละเอียดแน่น โคนก้านดอกใต้ระดับดินยาวเรียว
    เป็นก้านสีน้ำตาลปนเทา เห็ดปลวกจะมี ๒ ชนิด คือ เห็ดปวกแดง และขาว เห็ดปวกแดงจะมีลักษณะดอกและก้านแดง
    และใหญ่กว่าเห็ดปวกขาว เวลานำไปประกอบอาหารจะมีเมือกมากกว่าเห็ดปลวกขาว
    Re : ....เห็ดปลวก....
    เห็ดปลวกจะเกิดอยู่ใต้ผิวดิน มีรากหยั่งลึกถึงรังปลวก จะพบตามรังปลวกทั่วไป ส่วนมากจะเกิดในเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม
    ชาวบ้านจะไปเก็บในป่าหรือจอมปลวกที่เคยขึ้น โดยจะใช้มีดหรือไม้แหลมแวะแล้วงัดขึ้นเพื่อไม่ให้ก้านดอกหัก ถ้าเจอดอกเล็กและดอกโผล่ออกมา
    ยังไม่พ้นดิน ให้ทิ้งไว้ ๑ คืน แล้วค่อยไปเก็บใหม่
    พบบริเวณ ป่าโปร่ง หรือตามบริเวณรังปลวกทั่วไปในป่า


    Re : ....เห็ดปลวก.... " เดือนตุลาคมย่างบาทเข้ามาหลายเพลาแล้วปลายฝนต้นหนาวกำลังกรายมาเป็นฤดูที่เหมาะสำหรับคนชอบเปิบเห็ดจำพวก เห็ดโคน เห็ดปลวก " :-*



  2. #2
    nitiwit
    Guest

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    เห็ดปลวก เห็นแร้วน้ำลายไหล
    แกงใส่ยอดผักติ้ว แซบคักพี่น้อง
    เห็ดอยู่บ้านผม แบบดอกน้อยๆๆออกเป็นกลุ่ม บ้านผมเอิ้นว่าเห็ดปลวกไก่น้อย
    เห็ดปลวกทั่วไปที่ดอกใหญ่ๆๆกะเอิ้นเห็นปลวก
    ชาวภูไท เอิ้น เห็ดตาบ

  3. #3
    violetmind
    Guest

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    หิวเนาะ เห็นแล้วอยากเอาไปแกง

  4. #4

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    เอามาให้หมกแน้เด้อ อยากแฮงๆ อิอิอิอิอิอิอิ

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หนุ่มสวีเดน
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    กระทู้
    360

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    อยากกินเด้อ

  6. #6
    bandit
    Guest

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    โอ้อยู่ทางบ้านข่อย ต้นละ2บาทพู้นเด้อ เว่าพื้นเห็ดนี่ต้องนี้เลยครับ

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    ผักติ้ว

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    ผักอี่ตู่


  7. #7
    อิแหล้โสตาย
    Guest

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    บ้านข่อยมี เห็ดปลวก น้อย เห็ดปลวกใหญ่ เห็ดปลวกไฟ แล้วกะเห็ดปลากตาบเด้

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ Boy_ubon
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    ลาดพร้าว...
    กระทู้
    227

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    แกงใส่ผักติ้วเบิ่งเด้เหนาะ.....เอ้าซดบาดนิ่ Re: Re : ....เห็ดปลวก....

  9. #9
    hifisap
    Guest

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    ถ้าแม่นบ่าวหมูแกงเองคือสิแซบเน๊าะ อยู่บ้านข้อยเห็ดปลวกฟานกะมีตั๊ว

  10. #10
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963

    Re: Re : ....เห็ดปลวก....

    แถวๆ อุทัยฯ, กาญจนบุรี, สุพรรณบุรี เขาเอิ้นเฮ็ดโคนครับ...กิโลล่ะ 250-300 บาท ถ้าเอาไปดองแล้ว ประมาณ 200-300 บาท ราคาบ่ตกเลยครับ แต่วาหล่ะเน๊าะแถวนั้นกะมีแต่ป่าดงดิบ เถิงฤดูหาเห็ดกะคึกคักกันพอสมควร...เว่าให้ฟังซือๆครับ อิอิ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •