หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 12

หัวข้อ: หมกเครื่องในไก่

  1. #1

    หมกเครื่องในไก่


    หมกเครื่องในไก่
    มื้อนี่อยากกินอาหารอีสานเผ็ดๆ ข้าวเหนียวพร้อม...กะเลยใช้ลูกให้ไปซื้อเครื่องในไก่มาให้...
    ไปฮอดตลาดโทรมา"แม่ แม่ ตับกับไตบ่มีเด๋ มีแต่หัวใจ"ติ๋มกะเลยตอบลูกว่า"หัวใจกะเอา...กำลังอยากกินหัวใจคนอยู่พอดี"::)
    ลูก"หว๋าย มาเว้าเป็นตาบ่อยากกลับบ้านแท้" อิอิ เว้าเล่นลูกได้หยังกะเอามาโลด::)
    หมกเครื่องในไก่
    เครื่องปรุงกะมี เครื่องในไก่เท่าที่หาได้,ปีกไก่หั่นเป็นชิ้นลงไปเพิ่มจัก2-3ปีก,ต้นหอม ผักชี,ผักชีลาวหั่นเป็นท่อน
    ตะไคร้ทุบๆหั่นท่อน,พริกกระเหรี่ยง(ลูกโดด)ข่าหั่นแว่น,ใบหมากกรูดฉีก
    เครื่องน้ำพริกที่โขลกมี ข้าวเบือ,กระเทียม,หอมแดง,พริกแห้ง
    ปรุงรสด้วยน้ำปลาแดก,น้ำปลา,เกลือ(ระวังเค็มเด้อ อย่าใส่หลาย)ผงชูรสนิดหน่อย
    เอาทุกอย่างใส่อ่างผสมใหญ่ๆแหน่ คนให้เข้ากัน...
    ติ๋มใช้วิธีใส่ถุงมือลงซาวเลยหละ อิอิ ที่ใส่ถุงมื้อนั่น ย่านแสบมือซั่นแหล่ว...คั่นมีใบตองกะเอาใบตองห่อ..
    ติ๋มใช้กระดาษฟอร์ย ห่อแล้วกะไปนึ่ง...เล่นเนตถ่า ลืม1ชั่วโมงได้...เกือบไหม้ น้ำบกเกือบเบิด::)
    หมกเครื่องในไก่
    เปิดออกใส่จาน เสริ์ฟกับข้าวเหนี่ยวฮ้อนๆ...จ้ำถืกลูกโดดยามใด๋ เต้นโด่งๆเผ็ดหลาย อิอิ
    แซบคักพี่น้องเอ้ย เทิงกินเทิงไห้....
    หมกเครื่องในไก่
    มื้อใด๋บุนึ่งปลาทับทิมกินเล่นๆ บ่มีข้าว แซบดีคือกันจ้า....เชิญแซบนำกันเด้อ

  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หนุ่มลำซี
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    เมืองปลาเค็ม
    กระทู้
    628
    หมกไส่หม้อติพี่ติ๋ม
    บ่มีใบตองเน๊าะ หายากทางพุ้นเข้าใจอยู
    ไห่ถามแนะพี่ ขวดเหลืองๆ มันคือหยังเห็นทุกงานเลย
    ::)

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,172
    บล็อก
    9
    หน่ากินเนาะหมกไก่ เมื่อวานก่อนปุ้ยก็เฮ็ดหมกหน่อไม้ใส่ทั้งปลาร้าทั้งน้ำปลาเค็มขนาดคราวหน้าสิลองใหม่ ::)

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    ป้าด นึ่งปลาทับทิมกินเล่นว่านี่แหม สิบ่แสบท้องติ ย่างได้แล้วกะแล่นเข้าครัวโลดเนาะ
    สิไปเฮ็ดกินแท้ๆหละเมนูนี้ เมือบ้านก่อน ตอนนี้อยู่กลางทะเล ลูกโดดพริกกะเหรี่ยงมันกะเผ็ด
    คักเผ็ดแน่หั่นแหล่ว เอาพริกอ่อน หน่วยเขียวๆแทนดอก :g:g:g

  5. #5
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876
    ตามนั้นละน้องติ๋ม.. แนวใบตองกล้วยบ่อมี เฮ็ดใส่หม้อกะแซบคือกันละ ถ้ามีฝีมือดีซะอย่างแม่นบ่อ อิอิๆๆ

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ jack_sarakham
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    Germany
    กระทู้
    191
    คือหลายแท้เมนูหมกยามนี่แม้ อยากกินเด้พี่น้องหมกเครื่องในนี่กะแซบ แถมนึ่งปลาพร้อมพะนะ โอ้ยซะมาอยากแท้;d

  7. #7
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    ลูกสาวไปซื้อเธอเว่าภาษาประกิตว่าจั่งได๋ล่ะครับ จั่งค่อยได้มาเฮ็ดซูพี่น้องกิน

    บ่แมนไปแต่เซ่ามืด กลับมาเที่ยงพุ้นตี้หล่า เอิ๊ก ๆ ๆ :g

  8. #8
    ให้จ้ำนำจักถ้วยแนเด้อ กับข้าวเหนียวฮ้อน ๆ เนาะ ดีเนาะเอื้อยมีลูกทันใช้ ถ้าหมกฮวกป่วยจักสิใช้ไผเด้อ กั่วลูกสิใหญ่จะของเฒ่าก่อนพอดี

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ จ๊ะเอ๋
    วันที่สมัคร
    Jul 2007
    ที่อยู่
    อุดรซิตี้
    กระทู้
    500
    มากินหมกหัวจายยยยย .....ไก่ เป็นตาแซบอีกแล้วเพราะคนเฮ็ดหมกหัวใจใส่ใจในการเฮ็ดพ้อม ::)::)::)

  10. #10
    หิว หิว ๆๆ เป็นตาแซบแท้เน้อ ยามได่เน้อสิมาเฮ็ดสู่น้องกินอยู่บ้านเฮาเน้อ ยังท่ากินอยู่เด้อ เอื้อยติ๋ม ชายหล่า หิว ๆๆๆๆ หลาย

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •