หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 36

หัวข้อ: ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )

  1. #1
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หนุ่มลำซี
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    เมืองปลาเค็ม
    กระทู้
    628

    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )


    ช่วงนี้น้ำชีกำลังขึ้นครับ
    ปลายอน(Pangasius macronema)
    เป็นปลาน้ำชีชนิดหนึ่งครับหากินได้เฉพาะหน้าน้ำหลากเท่านั้นครับ
    แม่อยู่บ้านเพิ่นได่ปลายอนเลยฝากมาไห้ลูกชายครับเป็นที่มาของเมนูนี้ครับ


    นี่ครับปลายอน
    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )

    เอา พริก ตะไคร้ กระเทียม ตำรวมกันครับ
    ไส่ผัก อิตู่ ต้นหอม ไบมะกรุดนิดหนึงครับ
    ( ยังไม่ตั้งไฟ)ไส่น้ำปลาแดก ชูรส น้ำปลา เกลือ ไส่หม้อคนไห้เข้ากัน


    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )


    คนไห้เข้ากัน

    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )

    จากนั้นเอาขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ( ห้ามคนครับเดี๋ยวเละ)
    อย่าไช้ไฟแรงเดี๋ยวไหม้เพราะน้ำไม่มีน้ำ น้ำที่ออกมาจากผักและปลาเท่านั้น

    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )

    สุกแล้วกินได้ครับ
    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )

    มาพี่น้องลองจ่ำเมิ่งจักคำดู้ครับ...แซบ ::)
    ..อู๋ปลายอน( หมกม้อ )

    ขอบคุณคุณแม่ครับที่ยังคึดฮอดลูกซายมีหยังแนวกินแซบๆเพิ่นกะคิดฮอด
    ย้านตะลูกเต้าบ่ได่กิน อยู่ไกลปานได๋กะส่งมาไห่กิน...รักแม่ครับ

  2. #2
    ฝ่ายเทคนิคและโปรแกรม สัญลักษณ์ของ เต็มใจให้เธอ
    วันที่สมัคร
    Jul 2007
    ที่อยู่
    ดอกคูณ เสียงแคน ขอนแก่น
    กระทู้
    1,340
    บล็อก
    6
    มื้อนี้มากินก่อนหมู่เลยครับ กำลังหิว อิอิ

    กำลังหิวข้าว มาๆๆๆ ข้าวเหนียวฮ้อนๆเนาะ
    8)::)

  3. #3
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    หน้าตาคือปลากะแยงเนาะ เบิ่งจั่งหนึ่งกะคือปลาเซียม เนื้อขาวจั๊ว เป็นตาแซบคักแท้หนุ่มลำซี ตำแจ่วพริกดิบสูตรหนุ่มลำซีอีกจักถ้วยคือสิแซบๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โอ้ยจั่งแม่นเป็นตาแซบ

  4. #4
    8):gเมนูนี้บ่ได้กินมาดนแล้ว รสซาดเผ็ดๆเค็มจักนอยเนาะ ข้าวเหนียวฮ้อนๆจ้ำ ปลากไผ่เลย:g::)

  5. #5
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025
    หมกปลาของมักเลยค่ะ อยากกิน ปลายอนนี่บ่เคยกินจ้า

  6. #6
    ป้าดดด...มาทรมานกันคักแท้บาดหนี่น้องหล่าเอ้ย....ส่งมาเด้อพี่สิถ่ากิน กะซั่นบาปเด๋555++
    หยับเด้อ หยับ หยับ บ่หยับนั่งตักเด๋...มักหลายเด้อหมกปลา แต่บ่ฮู้ว่าสิไปหาปลาหยังมาหมกแทนได้ เหลือใจเด้เนาะ.....

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    สมัยอยู่บ้าน ยามนี้ ลง"ตุ้มปลายอน" ได้เป็นหาบพี่น่องเอ้ยย บ่ได้กินโดนแล้ว คือสิแซบเนาะคับ

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ หนุ่มลำซี
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    ที่อยู่
    เมืองปลาเค็ม
    กระทู้
    628
    ท่านเซียงสีผีเป้าอยู่ทางได๋น้อครับ คือฮู้จักตุ้มสั่นดอกวา ::)

  9. #9
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ผักอีตู
    วันที่สมัคร
    Jun 2008
    กระทู้
    156

    อุ่ปลายอน

    เอาข้าวเหนียวฮ้อนๆจ้ำ คำใหญ่ๆใสบักพริกหน่วยนำ แซบ...คั่ก:g:g:g:g

  10. #10
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ Boy_ubon
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    ลาดพร้าว...
    กระทู้
    227
    ผมว่าบ่อต้องลองดอกครับ....จ้ำโลด...8)

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •