ลาบแอ๊บเปิ้ลจ้า แซบรับรอง

[ติ๋ม เปอร์โย]

นี่คือหน้าตาลาบแอ๊บเปิ้นจ้าพี่น้อง...มีติ๋มหนี่หละตี้เฮ็ด แปลกๆ รับรองกินได้จ้า

เครื่องปรุงกะคือลาบทั่วไปจ้า...มีแอ๊บเปิ้ลหั่นแช่น้ำมะนาวกันดำ 2ลูกจ้า ปลาหมึกปั้งหั่นลวกสุก1ตัว
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก 10ตัวได้อะจ้า...หมูสับคั่นให้สุกนิดเดียวพอจ้า
หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งหั่นตามมักจ้า ใบสะระแหน่....
น้ำปลา น้ำหมากนาว ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำตาลนิดเดียวจ้า ผงชูรส คั่นกิน.....
เอาน้ำตาล ชูรส ใส่ลงในชามก้นลึก ใส่น้ำปลา น้ำหมากนาว คนให้น้ำตาลละลาย ใส่เครื่องลาบทั้งหมดจ้า
คลุกให้เข้ากัน ชิมเอารสตามมักจ้า...

ตักใส่จาน....กินทอนั่นหละจ้า....มาเด้อจ้ากินอาหารแปลกๆนำกัน....

แอ๊บเปิ้ลนี่จากใสสวนหลังบ้านนะจ้า แต่เป็นแอ๊บเปิ้ลสำหรับทำอาหาร ส้มคัก กินแทนหมากม่วงได้เลยจ้า...
มื้อหลังสิเฮ็ดเค้กให้เบิ่งจ้า....