มื้อวานคร้านกินข้าวบ่ลง เบิดมื้อกินต้มมาม่าไปห่อหนึ่ง มื้อนี่เป็นหิวๆ เลยตำน้ำพริกกะปิกุ้งสดจ้าพี่น้อง...
เครื่องปรุง...กะปิห่อตองปิ้งไป,กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง ดึงเส้นดำๆกลางหลังทิ้งไป หั่นชิ้นน้อยๆ
เอากุ้งไปคั่วให้สุก,ตำกระเทียม+พริกขี้หนู ใส่กะปิ+กุ้ง โขลกต่อไป ใส่น้ำหมากนาว ติ๋มใส่ตั้ง2หน่วย บ่ส้มเลย
ปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำปลานิดเดียวพอจ้า คนๆ ตักใส่ถ้วย...
กินกับปิ้งปลาทูจ้า 2โต ปิ้งเอาแล้ว บ่ทอดคือเก่าแล้ว 555
กินกับหน่อไม้ต้ม ผักนึ่ง กระหล่ำ แครอท เห็ด....เข้ากันคัก
มาเด้อพี่น้อง มากินข้าวนำติ๋ม....ข้าวมันปูหุงแซบๆ จานเดียวพอหละ อิ่มบ่อิ่มกะเซา ลดอยากโพดเนาะ....
Bookmarks