.ลาบปลาเนื้ออ่อน.

[หล่อร้อยเมตร]

บ่จ้ำเดิ๊กทัพพีซดโลดแหล่วทางนี่ ::)

[ศรีสะท้าน]

อั่นปลาเนื้ออ่อนนี้มันแม่นปลาเซียมบ้านเฮาบ่แม่นบ่ท่าน คล้ายกับปลานาง แต่ปลานางสิใหญ่กว่า แต่ตระกูลเดียวกันหั่นหล่ะ เว้าให้ฟังซื่อๆดอก ที่จริงสิมากินลาบปลา เหอๆ ๆ

[tonfang]

ลาบปลาเนื้อ่อน ( บ้านหนุ่มลำซีเอิ้นว่าปลานางครับ )


ตัดหัวออกฟัก(สับ)ไห้ละเอียดครับ


เอาหัวปลาไปต้มไส่น้ำปลาแดกนิดนึงครับ
จากนั้นเอาปลาที่สับแล้วตั้งไฟ
เอาน้ำต้มหัวที่ต้มไว้ไส่ลงไปไห้พอดีครับ
อย่าไส่หลายเด้อครับมันสิเป็นป่นปลาเด้ ::)


สุกแล้ว ไส่ข้าวคั่ว พริก ผักชีใ บมะกรุดหั่น หัวหอมแดงซอย

ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา ชูรส มะนาว


เรีบร้อยครับ ต้มหัวอย่าทิ้งครับ บีบมะนาวไส่จักหน่อย เติมเกลือ นิดนึงซดฮ้อนๆครับ


คุ้ย..พี่น้อง..คุ้ย ห้ามจ่ำ ::)

เป็นตาแซบจ้า...แต่ตอนนี้กินเจ กินนำบ่ได้ดอกเด้จ้า...อิอิอิ

[ธิดายาเย็น]

แซ่บอย่าบอกไผ๋เลยล่ะลาบปลานางนั่น เป็นกับแกล้มกะสุดยอด เว้าล่ะกะดายร่วมวงนำแนเด้อจ้า::)

[Boy_ubon]

ไส่จานตาไก่อย่างดีเนาะคับ....::)

[nong_aew]

เคยแต่กินแบบปิ้งนั่นนา บ่เคยกินลาบจั๊กเทื่อ กินนำแหน่เด้อจ้า ปลานางคือมาคือปลาเซือมแท้ล่ะอ้าย

[ลูกหินกอง]

เป็นตาแซบน้อครับ

[แหลวแดง]

ทางบ้านเอิ้นปลาเซียมคับ แม่นอันเดียวกันบ่ กินกับผักเม็กแม่นบ่หนุ่มลำซี เป็นตาแซบคักแท้ๆ:g:g:g

[Queenie]

ป๊าดดดดดดดดดด อ้าย คือ เป็นตาแซบฮ้าย
ฟ้าใส เปิดร้านอาหาร มาเป็นพ่อครัวเด้อค่ะ
จองตัวเลย ......:g:g:g:g

[บ่าวตี๋ คนหล่อฝั่งซี]

ลาบปลากับเบียร์มาสิเข่ากันน้อครับ มันต้องเหล่าขาวสั่นดอก อิอิอิ