มีอีกงานนึงที่ไก่น้อยเฮดช่วงก่อนเข้าพรรษาปีนี้ อยากนำเสนออีกอย่างจ้า ไก่มีทีเหลือยู่ประมาณงานนึง บ่รู้สเฮดหยังกะเลยลงไผ่บงหวานเพิ่นว่า หน่อไม้เขาบ่ต้องต้ม บ่ต้องลวกเอามากืนแทนผักสดได้เลยพะน๊า...ตะเจ้าของกะบ่เคยกิน อิอิ
ต้นกล้าเพิ่นราคาแพงพอสมควรค่ะกะเลยบ่ได้ลงหลาย ทั้งเมิดกะประมาณ 100 ต้น แม่เลาว่า คั่นมันงามจั่งตัดต้นมาชำเองพะน๊า...ความคิดอิแม่ข่อย ... ::)
จั่งได่ปลูกแล้วได้ผลดี กะสิเอามาฝากพี่น้องบ้านเฮาอ่อมสูกินดอกจ๊า....ถ่าเบิ่งอีกจัก 2-3 ปีว่าส้านน...
ปลูกเรียบร้อยแล้วจ้า
สมาชิกผู้ช่วย ป่วน
นางงามเลาเก็กสวยก่อน แฮะๆ
อันนี้เป็น ยูคา ที่ปลูกได้ 2 ปีแล้วจ้า อย่างที่บอกไก่น้อยบ่ได้อยู่บ้านกะเลยปลูกพืชที่บ่ต้องดูแลหลาย แต่สวนไผ่นิกะลงทุนแล้วให้ญาติเพิ่นส่อยดูแล ช่วงแรกๆค่ะ
ข้อมูลจากเพิ่มเติม เวบไซด์ สวนสรภพ
ไผ่บงหวาน เป็นไผ่ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ลักษณะกอหุ้นแน่น ลำต้นคดงอ เนื้อในตัน แตกกิ่งตลอดลำ มีเส้นผ่าศูนย์กลางลำเมื่อโตเต็มที่ประมาณ 3-5 เซนติเมตร สูงประมาณ 5-10 เมตร หน่อมีสีเขียว เนื้อละเอียด รสชาดหวานมัน กรอบ อร่อยคล้ายยอดมะพร้าว (หรืออาจรสชาดดีกว่ายอดมะพร้าวเสียอีก) สามารถทานดิบได้ ทานเป็นเครื่องเคียงแทนผักสด และสามารถนำไปประกอบอาหารแทนเมนูมะพร้าวได้ทุกเมนู ไม่ต้องนำมาต้มเพื่อให้รสขมของหน่อไม้หายไป ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษของไผ่พันธุ์นี้
ด้วยคุณลักษณะเด่นของไผ่ชนิดนี้ น่าจะเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่อนาคตไกลให้แก่เกษตรกรอีกตัวหนึ่ง เนื่องจากยังไม่มีการปลูกอย่างแพร่หลาย หากมีการรวมกลุ่มหรือปลูกกันอยางจริงจัง
Bookmarks