หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 17

หัวข้อ: ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

  1. #1

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล


    พอดีได้หมูยอของมักหมู่เอามาฝากจากเชียงใหม่ถ้าได้จากอุบลแห่งสิแซบ อิอิ

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

    ขั้นตอนต่อไปจัดการหั่น ชิ้นพอคำเด้อ

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

    จัดการเตรียม เครื่องยำ หั่นผักชี หัวหอมใหญ่ กับหอมแขก (หอมแขกสิหัวใหญ่หว่าหอมแดง) พริกสด กะเทียม มะเขือเทศลูกใหญ่ จั่งหวานดี

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

    เอารวมกันทีนี้ ใส่น้ำปลา ผงนัวตราอะยิโนโมโต๊ะ เด้อ นัวดี อิอิ น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมะนาว คลุกเคล้า ให้หน่วยกล้าตายชิมก่อน ฮ่าๆๆ แล้วหน้าตากะสิออกมาเป็นแบบนี้

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

    ออกมาเป้นแบบนี้ละ เสร็จแล้วลาบหมุต่อพี่น้อง แบบว่า ผักที่ใส่ยำหมุยอเหลือ ฮ่าๆๆ ซื้อมาหลายโพด จัดการ ลวนหมูใส่น้ำมันกับเกลือ นิดหน่อย

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

    หลังจากนั้นปล่อยให้เย็น ใส่ข้าวคั่ว หริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว ใส่ผักชี ที่หั่นไว้ กับสาระแน่ กับหอมแขก แล้วกะคน ๆๆ หน่วยกล้าตายชิมอีกคือเก่า อิอิ สรุปแล้วเฮ็ดคล้ายๆๆ กันเรย มีเมนุอาหารเย็นหลายอย่า อิอิ ออกมาเป้นแบบนี้ละพี่น้องชิมเบิ่งเด้อคราฟ

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล


    สุดท้ายกับข้าวหลายคัก กินกัน 4 คน แบบว่าครัวใหญ่ กับข้าวเรยหลายอย่าง อิอิ เชิญแซบคราฟ

    ยำหมูยอสมุนไพร กับลาบหมูไทอุบล

  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ lukhin_inter
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    ที่อยู่
    อิสานใต้ ประเทศไทย
    กระทู้
    2,090
    เป็นตะแซ่บแท้ หละจ้า
    หิวเด้ . . .. . ขอชิมนำเด้อ
    เอาจริงนะนี่
    ขอบคุณจ้า ชายหล่าทำอาหารเก่งแท้



  3. #3
    DJ team สัญลักษณ์ของ james007
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ฝรั่งเศส
    กระทู้
    135

    ยำหมูยอ

    โอ้ยยยยยยยยย ชายหล่าเอ้ยมายั่วให้แต่เอื้อยอยากกลับบ้านแท้น้อ ::)::)::)

  4. #4
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,876
    เยี่ยมมากชายหล้ามาดามศรี เมนูหน้าขอลาบเลือดแปลงหมู แหน่เด้อ อิอิๆๆ

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวกบินทร์
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    ที่อยู่
    ซุหม่อง...ที่ไป..!!!
    กระทู้
    629
    กับข้าวกะได่ กับแกล้มกะดี..........
    เป๊กสะบ้อ ออกกะไป่นี่................

  6. #6
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    ป้าดด โต๊ะอาหารซายโสด ...ฮิ้ววววว..กินตะกับแทะหล่า ข้าวคือบ่มีเป็นเป้าเด๋ ...ฮิ้วววว

  7. #7
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ธิดายาเย็น
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,756
    เป็นตะแซ่บทั้งหมดเลย ให้กินนำแนเด้อจ้า มีแต่แนวมัก น้ำลายไหยยยยยยย

  8. #8
    ป้าดชายหล่าสุดยอดเลยคือทำกับข้าวสีสันน่ารับประธานแท้น้อบาดนิ ขออ้ายแจมนำแน่เด้ออดบ่อใหวแล้วบาดนิ

  9. #9
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    ชายหล่า แหลวขอฮ่วมพานำแหน่เด้อ สิเอาไปฮ่วมนำจักลังดอกคับ ตอนนี้หิวข้าวยังว่า เบิดจักลังซะก่อนจั่งกินข้าวเนาะ ยำคือสิรสจัดดี แซบจ้า:g:g

  10. #10
    คราฟป๋ม เชิญแซบนำกันเรยคราฟ เมนูหน้าอ้ายเซียงขอลาบเลือดแปลงหมู เป็นแนวได่เน้ออ้าย คือสิเฮ็ดเป็นเน้อคราฟ ถ้ามีเมนูกับแกล้ม สิเอามาฝากอีกเด้อคราฟ อ้ายแหลว ลังเดียวสิพอบ่ อิอิ กับบ่เน้นดอกคราฟชายหล่าเน้นแต่น้ำ พะน้า เอื้อยไก่เป้าเขาเซาเป็นแล้วคราฟ อิอิ

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •