พอดีได้หมูยอของมักหมู่เอามาฝากจากเชียงใหม่ถ้าได้จากอุบลแห่งสิแซบ อิอิ
ขั้นตอนต่อไปจัดการหั่น ชิ้นพอคำเด้อ
จัดการเตรียม เครื่องยำ หั่นผักชี หัวหอมใหญ่ กับหอมแขก (หอมแขกสิหัวใหญ่หว่าหอมแดง) พริกสด กะเทียม มะเขือเทศลูกใหญ่ จั่งหวานดี
เอารวมกันทีนี้ ใส่น้ำปลา ผงนัวตราอะยิโนโมโต๊ะ เด้อ นัวดี อิอิ น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมะนาว คลุกเคล้า ให้หน่วยกล้าตายชิมก่อน ฮ่าๆๆ แล้วหน้าตากะสิออกมาเป็นแบบนี้
ออกมาเป้นแบบนี้ละ เสร็จแล้วลาบหมุต่อพี่น้อง แบบว่า ผักที่ใส่ยำหมุยอเหลือ ฮ่าๆๆ ซื้อมาหลายโพด จัดการ ลวนหมูใส่น้ำมันกับเกลือ นิดหน่อย
หลังจากนั้นปล่อยให้เย็น ใส่ข้าวคั่ว หริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว ใส่ผักชี ที่หั่นไว้ กับสาระแน่ กับหอมแขก แล้วกะคน ๆๆ หน่วยกล้าตายชิมอีกคือเก่า อิอิ สรุปแล้วเฮ็ดคล้ายๆๆ กันเรย มีเมนุอาหารเย็นหลายอย่า อิอิ ออกมาเป้นแบบนี้ละพี่น้องชิมเบิ่งเด้อคราฟ
สุดท้ายกับข้าวหลายคัก กินกัน 4 คน แบบว่าครัวใหญ่ กับข้าวเรยหลายอย่าง อิอิ เชิญแซบคราฟ
อ้างข้อความนี้
Bookmarks