เมนูครัวสะดิ้ง ลาวกบฎ ริทรยศนอกใจปลาแดก

[เเมงสะดิ้ง]

มาเด้อค่าบาดเนี่ย ขนมปังน่ารัก แฮ่ะๆ ขนมปังหน้าหมูโรยงา ทำแบบอบค่ะ
เพราะจะได้ไม่อมน้ำมันแห้งกรอบดีค่ะ อีหลีเด๊ะ



ง่ายๆ ค่ะ เคี้ยวกรุบๆ มีดีที่หมักหมูใส่กะละมัง แต่สำคัญที่สุดคือต้องทำด้วยใจเด้อ
รับรองคุณจะได้ใจคนชิมไปทั้งครอบครัวเลยล่ะ เอิ๊ก...



แต่วันนี้คนทำไม่ใส่ใจเท่าที่ควรจะเป็นค่ะเพราะขี้เกียจ เลยไม่ได้ทำน้ำอุจาด
เอ้ย...น้ำอาจาด ปล. ถ้าไม่มีเตาอบกะจี่เตาเอาโลดเด้อค่า เอิ๊ก...เซินแซ่บ



ส่วนเมนูนี้ดิ้งเคยทำกินมาแล้วและอี้ออกไปตั้งนานแล้ว เอิ๊ก...พอดีกำลังรวบรวมรูปภาพอาหารเก่าๆ
เลยอยากเก็บเอาไว้ดูต่างหน้าเวลาหิว หรือเวลาสมองตื้อมือไม่ทำงาน เพราะไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินดี



และเผื่อสมาชิกท่านใดในที่นี้อาจจะได้แนวความคิดเอาไปดัดแปลงให้เหมาะให้เป็นอาหารอย่างอื่นได้อีก
แล้วมันจะเป็นอะไรไปได้อีกหว่า ก็ตอนนี้มันคือปอเปี๊ยะสดแล้วหง่ะ เชิญชิมเด้อค่ะ หรือสิเอิ้นวาเมี่ยงญวนกะได้



กับเมนูง่ายๆ อาหารฝรั่งค่า "ทอดมันฝรั่ง" อีหลี บ่ ได้ ตั่ว



เลือกตักเองโลดเด้อค่า ว่าสิราดด้วยเมนูแฮมอบพริกแกงแดงโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงฯ คั่ว หรือว่า



ถาดนี้เมนูไก่อบเลียนแบบพะแนงเฮ็ดบ่เผ็ดค่ะ มีดีที่ใบมะกรูดหั่นฝอย ส่งกลิ่นหอมอร่อยไปทั้งบ้าน กะจั่งหว่ะ



ตบท้ายวันนี้ด้วยเค้กแอ๊ปเปิ้ลค่ะ มีสองเวอร์ชั่นให้เลือก บึ๊ย...
ธรรมดาห้าบาท พิเศษโรยเม็ดบักบกคั่ว(เม็ดอัลมอล)จ่ายเพิ่มอีกหนึ่งยิ้ม ::)
อยากได้ต่อนใหญ่ต่อนน้อยกะเชิญตัดเองโลดเด้อค่า





โอ๊ย...พี่น้องเอ๊ย...วา สิ ไป ให่ มัน หม่ม ไห ปลาแดก
กะ โง กลับ มา หา คือ เก่า นั่นล่ะ ไป บ่หม่มก้มบ่หวิดดอก
อย่างแซ่บ อย่างนัว สั่นน่ะ กับเมนูแกงเห็ดใส่ผักอีตู่ บึ๊ย...คั่ก



อีกๆ อ่อมปีกไก่ใส่ยอดหมากอือ (ยอดฟักทอง) แต่จริงๆ ใส่ก้านมันลงไปนำค่ะ เพราะดิ้งกินโป่ม ตะกละ หย่านบ่อิ่ม อิอิ




ป่นกบกับผักลวก ป่นขาวแอะแต่ะ เพราะเป็นคนปากบาง หน้าหนา กินเผ็ดบ่ได้ค่า อ่ะกรี๊ด...